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啉茶閣通顧健康 中興大學研究發見"茶飢素"
泡一杯茶,毋但提神養腦,閣有助贊健康?中興大學曾志正教授的研究團隊發現,不只是清心烏龍,另外四季春茶米,也有「茶飢素」成份,通提高食慾、刺激生長激素生成,所以加啉茶是對咱人健康真有幫助。 泡一杯四季春,茶色美,茶葉香。很多人喝茶養生。中興大學研究團隊發現,四季春茶含有「茶飢素」成分,有提高食慾、刺激生長激素分泌的效用。 ==中興大學生物科技學研究所 曾志正== 這樣的茶飢素的成分 到我們體內 在我們腸胃道 會促進我們的腸胃蠕動 到我們的腦 他經過血液循環到腦的時候 下視丘讓我們感覺到肚子餓 更重要的他到腦下垂體 刺激生長激素的分泌 中興大學曾志正教授的團隊,用老鼠做實驗,證實四季春中的「茶飢素」,可以誘導腦部,釋放出飢餓訊號,提高食慾。這項研究也登上國際期刊。 ==中興大學生物科技學研究所 曾志正== 設計一個比如說 老鼠的實驗 讓老鼠喝了 吃了之後 他就會很餓 另外的話 跟著我們把他的腦下垂體取出來 把這個 已經單離出這個成分 茶飢素 放下去 確實也看到他 能夠刺激 分泌生長激素出來 研究團隊也推測,「茶飢素」具有抗老化的養生保健功效。中興大學成立「台灣茶製程技術產學聯盟」,透過特殊的熷茶技術,消除四季春的苦澀味、降低咖啡因含量,茶湯變溫醇、茶肌素也未減。透過科學研究,幫助國內茶葉產業升級。 記者 綜合報導
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