#果醬

  • 台灣果子醬獲世界冠軍 引起國際注目

    |社福人權

    被稱為果子醬的奧斯卡,世界橘子類的果醬大賽,今年第一次有亞洲獲得年度雙金大獎,她是台灣人柯亞!來看看柯亞如何用台灣水果,做出世界級的果子醬! 2019年世界柑橘類果醬大賽,出現頭一次,由亞洲人拿著冠軍,得到這份榮譽的,正是台灣人柯亞。柯亞利用台灣金棗跟桔子,做出讓歐洲人都稱讚的世界冠軍果醬,想起當初,參加比賽的時候,心情是緊張又期待。 果醬達人柯亞表示,「其實我12月把果醬寄過去,我都說我不在意。

  • 臺灣果子醬得著世界冠軍 亞洲頭一擺

    |社福人權

    「世界柑仔類的果子醬比賽」頭一擺有亞洲人得著年度雙金大獎,而且就是咱臺灣人,柯亞!咱做伙來看這个用臺灣果子,做出一粒一的果子醬。 2019年世界柑橘類果醬大賽,出現頭一次,由亞洲人拿著冠軍,得到這份榮譽的,正是咱台灣人柯亞,柯亞利用台灣金棗跟桔子,做出讓歐洲人都稱讚的世界冠軍果醬,想起當初,參加比賽的時候,心情是緊張又期待。 ===果醬達人 柯亞=== 其實我12月把果醬寄過去 我都說我不在意

  • 臺灣果子醬得著世界冠軍 引起國際注目

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    講著果子,「全世界柑仔類的果子醬比賽」頭一擺有亞洲人提著年度雙金牌的大獎,尤其這正正就是咱臺灣人。下昏暗晚上九點,公視台語台台灣新眼界、文化新台灣,招咱做伙來聽人的苦心,看專家按怎用臺灣的果子,做出好氣味閣好看頭,世界級的果子醬。 2019年世界柑橘類果醬大賽,出現頭一次,由亞洲人拿著冠軍,得到這份榮譽的,正是咱台灣人柯亞,柯亞利用台灣金棗跟桔子,做出讓歐洲人都稱讚的世界冠軍果醬,想起當初,參加

  • 唐氏症孩子做果醬 一技之長生活更獨立

    |地方

    即使是身心障礙者也該有獨立謀生的權利,在南美洲的智利,有專門讓唐氏症患者,學習製作調味料跟果醬的教育計畫,希望這些唐寶寶們,能學習到一技之長。 穿上白色制服紅色圍裙,戴著口罩,捲起袖子,這些智利罹患唐氏症的孩子們,聚精會神處理著手中準備用來做成調味醬的洋蔥。 角落花園計畫學生艾薩克說,「我很喜歡製作美味的調味醬。」 為了幫助唐氏症患者也有獨立謀生的機會,智利從一年前開始推行一項名為「角落花園」的

  • 落果加工做果醬 斗六柚農減災損

    |社福人權

    蘇迪勒颱風造成雲林斗六地區的柚農損失慘重,有三到五成落果,為了降低損失,斗六八德社區居民將落果集結加工,再做果醬或清潔劑。 社區居民坐一排,準備要來做柚子果醬,大家分工合作,洗柚子,擦乾,切皮和切片,接著取出果肉,將果實打成泥再加糖熬煮。 煮好的柚子果醬成咖啡色,不管是沖熱水變成香甜水果茶,還是塗在麵包上都很好吃。 ==斗六市長 謝淑亞== 最重要是我們知道 它非常安全 非常

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