#麵線

  • 歡慶雙十 霧峰老店百碗10元麵線做愛心

    |地方

    台中霧峰傳統市場內有一間賣麵線的店家,以別開生面的方式與民眾歡度雙十國慶,今天是推出100碗10元的麵線做公益,所得全數捐給在地的愛心廚房,民眾熱情響應。

  • 知名龍口食品 也捲入餿水油風暴

    |社福人權

    以「粉絲」聞名的龍口食品,也捲入了餿水油風暴。龍口食品「總鋪師麵線羹」所附的蔥油包,也查出含有強冠的香豬油,總計相關產品,922箱已經出貨,可能已經吃進消費者的肚子裡。龍口食品也立刻發表聲明,有問題的商品全部下架回收。 衛生局人員在問題商品上貼封條,原地封存,龍口食品生產的麵線羹,裡頭附的蔥油包,正是強冠公司香豬油製成,問題商品,通通下架回收。 龍口食品是向雲林縣億霖企業購買2萬9千多

  • 香菜每公斤飆到475元 九層塔284元

    |社福人權

    最近價格一直向上走高的、就是葉菜類,批發價整體來說、比潭美颱風來襲前、漲了一倍以上;尤其是提味用的香菜、三週之內漲了將近五倍,現在每公斤要475元;九層塔更是漲了十幾倍,一公斤284元的價格、創下十年以來新高。部分賣大腸麵線的店家、這幾天都沒有加香菜,消費者也很不是滋味. 台北市西門町這家知名麵線專賣店,一聽到客人點大腸麵線,店員很迅速地舀起大鍋裡的麵線,不過,原本必定會加香菜,這兩天卻不見

  • 老闆發愛心券 招待弱勢吃麵線糊

    |社福人權

    只要有心,行善也不一定要首富。位在雲林縣西螺賣麵線糊的吳南興,他印製一萬張麵線糊愛心券,全部捐給雲林縣警察局,將愛心券送到低收入戶者,拿著愛心券就可以到店裡免費吃麵線。 拿著一張麵線糊的愛心券,就可以免費換到兩大碗的麵線糊來吃,因為這間麵線糊的老闆說,過年要到了他希望低收入戶的民眾,可以吃到美食,所以印製總額一百萬元的愛心券來發送。 吳老闆說,一般的民眾都是用捐款來付出愛心,他想要以不

  • 澎湖元宵乞龜 220兩黃金龜值千萬

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    來看澎湖的元宵活動,每年辦的乞龜,祈求平安順利,除了傳統的米龜,今年還特地用220兩黃金打造黃金龜,價值上千萬,還有首次用1萬6800斤的手工麵線、疊成超大隻的麵線龜。 一字排開,這一隻一隻裝在玻璃櫃的黃金龜,看起來金光閃閃 作工非常精緻,這是用220兩的黃金打造,光是市價就要上千萬,這麼隆重的場面,這裡是澎湖縣,每年都會舉辦傳統的乞龜活動,這一長排的桌子,擺的是各式各樣可愛的乞龜造型,戴著

  • 麵線過期八個月 頂好超市還在賣

    |政治

    不僅買減肥產品要注意, 現在您挑食品也要特別小心,台北縣衛生局接獲民眾檢舉,在惠康超市三家分店,查獲過期食品,有一包甚至過期了八個月,還在架上賣,雖然惠康超市表示,這是人工清點庫存的疏失,但衛生局還是立刻開罰, 同時不合格的商品全部銷毀下架。 這三包食品,是台北縣衛生局在一月底買到的,仔細一看,全部已經過了有效期限,以這包蚵仔麵線,竟然過期快八個月還在賣,而這三包過期食品,全都在惠康的頂好超市買

  • 消基會驗麵條 鈉含量偏高

    |政治

    現代人為了健康,煮菜可能會少加一點鹽,但你大概沒想到、單單吃麵條,鈉的攝取量也可能過高,消基會抽驗市售麵條、麵線,發現有些麵條每一百公克、鈉含量超過2000毫克,光是吃一頓麵,鈉攝取量就會超過一日建議值。 想要吃得清淡,別以為少加鹽巴就夠了,衛生署建議成人一天鈉攝取量不要超過2400毫克,但消基會檢驗發現,市售麵條麵線每一百公克的鈉含量,全都在250毫克以上,含量最多的是日正及和益的麵線,超

  • 麵線添加抗氧化劑 吃多傷健康

    |政治

    北台灣最大的麵線供應商、被檢驗出、疑似違法添加禁用的防腐劑、長期食用會傷害肝臟、甚至造成生長遲緩,檢方昨天查封了近七千多斤的成品和半成品,不過有更多的麵線、已經流向大台北地區的傳統市場、雜貨店和薑母鴨業者。 桃園縣調查站昨天會同台北縣政府消保官到台北縣三峽鎮這家知名的麵線生產公司,查扣了七千多斤疑似添加了防腐劑的麵線,現場還找到了標示氨基乙酸、醋酸鈉等不明原料。 調查局

  • 市售麵線 逾六成違法添加防腐劑

    |政治

    很多台灣人相信,吃豬腳麵線可以去霉氣,但是要小心在吃麵線的同時,也吃下了大量的防腐劑。因為根據消基會最近的調查,市面上超過六成的麵線,都違法添加防腐劑。同時,麵線裡面的鈉含量也太高,建議消費者先過水、燙了以後再吃,而且不要再加鹽調味了。 細細長長的麵線,是許多台灣小吃的主角,但消基會檢驗市售四十種麵線,卻發覺超過六成違規添加防腐劑,其中散裝麵線最嚴重,有72%含有防腐劑,包裝麵線含防腐劑比率

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