滷肉飯 | 標籤 | 第1頁 | 公視新聞網 PNN

#滷肉飯

  • 年初豬隻下痢與疫情運輸成本增 國產豬價創歷史新高

    |生活綜合

    婆婆媽媽來到傳統市場買豬肉,但一問價錢,實在有點買不下手。民眾說:「貴還是要用,也是要買啊,不然怎麼辦,要吃也要買啊。」台灣毛豬交易價格從5月起就居高不下,原因是今年1月的一波低溫寒流,導致豬隻下痢,連帶造成半年後成豬量減少。再加上全球疫情讓運輸成本提高,進口豬進不來,7月17日全台拍賣市場均價每公斤來到88.67元,創下歷史新高。彰化肉品市場秘書陳永濃指出,「台灣有一些大型養豬場感染了下痢,損失

  • 大學開學 境外生回台人數達1.1萬人

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    有多數大學在這個星期開學。而根據教育部最新統計,境外生的入境人數來到1萬1千人,占新學年全部境外生的3成2。由於國際疫情嚴峻,班機有限,若境外生太晚回台,學習成效也不佳,以台師大為例,就把境外學位生最後入境日安排為10月10日。 走進台師大,熟悉校園環境,來自日本的中塩大地是運動休閒與餐旅管理所新生,今年四月才考取碩班的他,受疫情影響一直無法來台,七月底總算等到可提申請的好消息。中塩大地說:「很期

  • 衛福部:明年起含豬肉食品 須標示產地

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    從明年開始,包含賣場到餐廳和小吃攤,任何包含豬肉的食品都必須標示原產地,其中也包含滷肉飯還有貢丸湯都必須標示。針對這項規定,使用豬肉當原料的新竹貢丸業者大多表示贊同,但還是會擔心,開放美豬之後,可能會影響民眾購買意願。 不斷敲打檯面上的豬肉,再用手捏出一粒粒貢丸。衛福部長陳時中5日上午宣布明年元旦起,任何含豬肉的食品都要標示原產地,包括滷肉飯、貢丸湯也都要標示。其中全台供應貢丸最大地區的新竹,大部

  • 國內連9天零確診 擬縮短短期商務入境檢疫天數

    |醫療健康

    國內今天再傳零確診好消息、連續9天沒有新增病例,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中,特別率領防疫團隊到寧夏夜市商家吃滷肉飯,鼓勵民眾做好防護,回歸正常生活。 「莊人祥就跟我說Jolin來了啦,我說喔!Jolin來了!有這麼大咖的來,那真的是很好,他說沒有啦,是9個0啦。」例行記者會上,指揮官陳時中幽默開場,國內在周六繼續維持零確診好消息,連續九天沒有出現新病例,為了活絡經貿活動,指揮中心正在研擬鬆綁

  • 韓國瑜突改口 表示吳有介紹朋友 確有捐款

    |2020總統立委選舉

    高雄市長韓國瑜,到底有沒有收4千萬的政治獻金?昨晚,韓市長改變講法,表示國民黨主席吳敦義有介紹朋友,確實有捐錢給他。對此,講出這整件事的前立委蔡正元,今天強調,韓國瑜的講法沒問題,是因為外界對國民黨接受政治獻金的方式不了解,才會造成誤會。 前立委蔡正元日前爆料,高雄市長韓國瑜選前,有接受黨主席吳敦義4千萬的企業政治獻金,作為競選經費,引來韓國瑜不滿,先是表示如果拿錢就辭去市長,昨晚卻又改口,表示吳

  • 蘇赴桃機看防疫 要求百分百檢查手提行李

    |非洲豬瘟

    行政院長蘇貞昌昨天一上任,當天下午就馬不停蹄連跑兩個行程,首先是到桃園機場視察,關切非洲豬瘟的防疫工作,對於來自重點疫區的旅客手提行李,沒有百分百檢查,要求全面落實,接著他也到當地的養豬場了解廚餘養豬的現況。 行政院長蘇貞昌上任後隨即開始「衝衝衝」,昨天上午主持臨時院會,下午就到桃園機場,視察邊境非洲豬瘟的防疫工作,要求全面落實重點疫區的旅客手提行李,百分百檢查。行政院長 蘇貞昌說:「中間增加機具

  • 拚美食觀光 韓國瑜盼推米其林PK賽

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    準高雄市長當選人韓國瑜,找來米其林星級主廚和美食家,共同討論如何用美食推展高雄觀光,他還說希望未來每年高雄都能辦一場美食PK大賽,讓饕客想到美食就會想到高雄。 大批媒體和民眾團團包圍,還有民眾送上水果,準高雄市長韓國瑜當選後行程滿檔,昨天晚間到高雄一家知名杭州餐廳,和美食家及香港米其林一星主廚,共同討論高雄推展美食觀光的可能性。 韓國瑜說:「各地的美食家來到高雄,我們訂出一個高雄的標準,高雄的美食

  • 「柯韓會」明年一月登場 柯:北高會更有意義

    |2018九合一選舉

    昨天蔡柯會剛落幕,台北市長柯文哲透露,柯韓會將更有意義,預計明年一月要和準高雄市長韓國瑜會面。今天雙方再度證實,幕僚正在安排時間、地點,韓國瑜也說,將向柯文哲請益解決高雄財政問題,北高兩市將有更多合作交流機會。 準高雄市長韓國瑜應網路節目邀約,和藝人介紹高雄美食,選前他以一碗滷肉飯、一瓶礦泉水,凸顯選戰資源窘迫。勝選後,不但打響滷肉飯知名度,現在他更要以高雄美食,熱情歡迎台北市長柯文哲,開啟柯韓會

  • 滷肉飯傳調漲 農委會主委:沒理由

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    衛生紙喊漲、連鎖手搖飲店也從三月起調漲,讓民眾感受到物價不斷上揚。最近傳出,民眾最常吃的滷肉飯,下月起也要漲價,農委會主委林聰賢今天表示,最近米價沒漲,年後豬肉還比較便宜,他認為滷肉飯沒有漲價理由。    行政院主計總處主計長朱澤民昨(12)日在受國民黨立委羅明才質詢,立委問,滷肉飯從去年到現在漲多少錢了?主計長一句「我不吃滷肉飯」,被批「吃米不知米價」。   朱澤民回應,現今的「物價是溫和

  • 滷汁與白飯絕配 "國飯"滷肉飯巡迴台中

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    為了推廣滷肉飯文化,經濟部商業司將滷肉飯選定為「國飯」,今天台中的第二市場舉辦滷肉飯巡迴,希望將傳統味道帶到台灣各地。只是最近豬價高漲,不過怕顧客走,店家還是不敢喊漲。 白飯堆得跟小山一樣,淋上香濃金黃的滷汁,這就是台灣傳統小吃滷肉飯的放大版,民眾看得口水直流,店家也使出拿手絕活,就是要挑動消費者的口味。 ==滷肉飯業者 蔡富海== 瘦肉部分 我們吃起來不會很柴 膠質又好 吃起來的

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