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#黑糖

  • 基本工資、時薪調漲 部分手搖飲元旦起漲價

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    2019年元旦起,基本工資調漲到2萬3100元、時薪則漲到150元,不少手搖飲業者因為成本上漲,包括珍煮丹、一芳水果茶及樺達奶茶都陸續宣布漲價。另「鬍鬚張」魯肉飯也從元旦起部分產品也將調漲。 冷颼颼的天氣來上一杯溫熱的手搖飲,身子都跟著暖起來,但因應元旦起基本工資調升,還有原物料上漲等因素,黑糖珍珠飲料專門店「珍煮丹」日前更新今年北部地區新菜單,黑糖奶香系列不論中杯、大杯,全面調漲5元,像是

  • 飲料標榜手炒黑糖 遭爆廣告不實

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    標榜手炒黑糖的知名飲料店老虎堂,日前被離職員工踢爆,其實是使用機器炒且含有焦糖色素的黑糖,涉及廣告不實。台北市衛生局也發現老虎堂在台北的4家店,根本沒有食品業者登錄字號,今日衛生局也派人稽查。 還沒開店就有排隊人潮,近期很受歡迎的飲料店老虎堂,日前才被離職員工踢爆,文宣上標榜親自手炒的黑糖,根本是使用機器炒而且含有焦糖色素,並非自然質樸,引發廣告不實的批評,店家立刻承認錯誤道歉,並推出買一送一作為

  • 森永黑糖牛奶糖涉鈉標示不實 全面下架

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    又傳出食品大廠出狀況!北市衛生局抽驗,發現「森永黑糖牛奶糖」、涉及鈉含量標示不實,裁罰4萬元,也要求產品全面下架,估計約有9萬多包違規產品流入市面。森永公司上午出面致歉,除了提供退貨服務,也宣布,未來這款牛奶糖將不再製造,停止販售。 就是這款、很多人從小吃到大的森永「黑糖牛奶糖」,因為外包裝的鈉含量標示為、每100克含20毫克,不過北市衛生局實際抽驗卻發現、每100克為36.2毫克,超過標示1.8

  • 森永黑糖牛奶糖標示不實 罰4萬下架回收

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    台灣森永公司遭台北市衛生局抽驗,發現「森永黑糖牛奶糖」涉及鈉含量標示不實,除了遭裁罰4萬元,要求產品全面下架,也勒令業者停工生產。森永公司上午出面對消費者致歉。   許多人從小吃到大的森永「黑糖牛奶糖」,外包裝的鈉含量標示為每100克含20毫克,但北市衛生局實際抽驗卻發現每100克為36.2毫克,超過標示1.8倍,涉及標示不實,遭衛生局開罰4萬元,並要求產品全面下架回收及停工生產。   對此

  • 高價"黑糖芭比"蓮霧 疑遭未授權栽種

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    農試所研發的"黑糖芭比"蓮霧,去年少量上市,曾創下每公斤1千多元的天價,不過,這款蓮霧合法授權栽種面積30公頃,卻有農民發現,私下嫁接的種植面積高達300公頃,已經涉及侵權,農試所不排除採法律途徑,只是未拿到授權的果農質疑,官方在圖利少數果農。 色澤深紅、表皮光亮,比起一般品種大上二倍,這款命名"黑糖芭比"的蓮霧,是農試所鳳山分所研發成果,去年一上市,

  • 高價"黑糖芭比"蓮霧 疑遭未授權栽種

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    農試所研發出的"黑糖芭比"蓮霧,去年少量上市後,曾創下每公斤1千多元,不過,這款蓮霧合法授權栽種面積30公頃,高雄六龜農民卻發現,私下嫁接的種植面積有300公頃, 也引起侵權的爭議。 色澤深紅、表皮光亮,比起一般品種大上二倍,這款命名"黑糖芭比"的蓮霧,是農試所鳳山分所研發成果,去年一上市,曾創下每公斤上千元的天價。 ==農試所鳳山分所副研究員

  • 抽檢黑糖產品 皆含致癌物"丙烯醯胺"

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    黑糖最近很紅,不過有一份調查、發現黑糖產品,經過高溫、都有致癌物質,學者建議消費者、減用較好。 不少愛吃甜食又怕胖的女性,會選擇礦物質較多、價格較高的黑糖,認為黑糖熱量不僅比砂糖還要低,女性生理期間多吃黑糖,還可以減緩不舒服的症狀。 ==民眾 蔡小姐== 女性在月經來的時候 煮那個薑茶 薑汁加黑糖 對月經整個排會排得很順 ==民眾 蔡小姐== 覺得好像有點不舒服的時候

  • 抽檢黑糖產品 皆含致癌物"丙烯醯胺"

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    天然的真的尚好嗎?黑糖因為礦物質含量高,向來被視為養生食品,不過康健雜誌今天公布自行抽驗市售19項黑糖產品,結果全部含有致癌物質丙烯醯胺,學者表示丙烯醯胺是黑糖高溫加熱中自然生成的物質,但目前全世界沒有限量標準,建議消費者減少黑糖用量比較能分擔風險。 不少愛吃甜食又怕胖的女性,會選擇礦物質較多、價格較高的黑糖,認為黑糖熱量不僅比砂糖還要低,女性生理期間多吃黑糖,還可以減緩不舒服的症狀。

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