粽子 | 標籤 | 第1頁 | 公視新聞網 PNN

#粽子

  • 端午節吃粽子 食材熱量高不易消化

    |總覽

    端午節家家戶戶免不了吃幾顆粽子,但由於粽子裡的糯米、蛋黃、花生等高熱量、高膽固醇還缺乏纖維的食材,吃多了不易消化,因此營養師就建議,可搭配蔬菜,或是木瓜、鳳梨、奇異果等有酵素的水果以減輕腸胃負擔。 將肉塊、糯米包進粽葉,再用棉線綁好固定,員工忙碌的手從沒停過,即使貼出限購五顆的告示,台北市南門市場這家粽子攤,還是吸引長長的排隊人潮。 一位民眾說,「大概8點半到的,我排了兩三趟。」另一位民眾也表示,

  • 虎尾新住民6/1家鄉粽交流 了解各國文化

    |總覽

    端午佳節將到,每逢佳節倍思親,雲林虎尾鎮公所就邀請新住民朋友,要一起來包各國家鄉粽,讓大家了解各國不同的粽子飲食文化。 將外型四角正方粽子打開,切開後看得到綠豆、豬肉和蒜頭等內餡,來自越南的阮秋月,十多年前嫁來雲林縣,她就說以前在越南時,都是過年包肉粽,主要是要祭拜祖先。新住民阮秋月說,「圓的糯米,然後綠豆要先煮熟再放進去(煮),過年我們吃粽子比較多,每個家都一定要有粽子,可以拜拜的。」 而來自泰

  • 美食老字號九如 淡榨菜稽查不合格

    |食安

      再過幾天就是端午節,台北市衛生局稽查端午節食品及其配料,其中包括仁愛路老字號小吃店「九如商號」淡榨菜漂白劑二氧化硫超標,不過業者解釋,淡榨菜是在店內提供給客人配湯麵食用,在得知食材不合格後,已更換進貨廠商。 就是這家位在北市仁愛路四段的、有近五十年歷史的老字號小吃店「九如商號」,被衛生局稽查發現,店內賣的粽子配料「淡榨菜」,漂白劑二氧化硫超標,吃多了恐怕對人體健康造成危害。 九如商號業者石女

  • 赴貢寮包粽子 蔡英文:盼選舉全都包中

    |總覽

    端午節連續假期第一天,民進黨主席蔡英文上午來到新北市貢寮與支持者一起包粽子,這也是她回鍋擔任黨主席後的第一個公開行程,希望年底選舉能夠全都包中。不過被媒體問到對於前紅衫軍總指揮施明德等人提出大一中的兩岸新論述,蔡英文表示,有人願意替台灣想是一件好事,但目前社會還沒有具體共識。 ==民進黨主席 蔡英文== 在這個階段台灣人最重要的 還是要對我們自己 有一個共識的基礎 那大家可以一起坐

  • 消基會抽查網購粽子 全部資訊不全

    |總覽

    端午節的粽子生意競爭激烈,有一些網購產品主打名廚指導,但是消基會調查發現、從頭到尾都 搞不清楚是不是真是名廚監製,或只是純粹代言。. 端午佳節要吃粽子,只要動動滑鼠,網路上廣告應有盡有,不過,有消費者就曾碰過,網路上的粽子跟實際上拿到的不太一樣. ==消費者== (粽子)不一樣 如果覺得太麻煩的話 就默默認了吧 吃了就算了 消基會上午公布網購和郵購粽子標示調查,抽測20家

  • 包粽原料 新北5成5蘿蔔乾不合格

    |總覽

    除了爆出過期粽子,新北市政府衛生局,最近抽驗市售粽子及鹼粽共51件,全數都合格,但包粽子常會用到的蘿蔔乾,40件當中,卻有22件被檢出"苯甲酸",不合格率高達5成5。 新北市衛生局抽驗粽子食材,其中蝦米及粽葉都符合規定,不過蘿蔔乾不合格率卻高達5成5,其中1件苯甲酸更超標4倍。而且違規的22件蘿蔔乾,有21件來自嘉義縣,由「泉利農產食品」、「海山興食品廠」等廠商供應,民眾購買時請特別注意。

相關標籤