#屠宰場

  • 英國缺二氧化碳衝擊食品供應鏈 政府金援重啟產線

    |全球

    看著自家飼養的肉豬差點兒因為二氧化碳短缺導致接下來的屠宰、包裝、批發等一連串的供應鏈中斷,威克斯莊園農場可真嚇壞了。威克斯莊園農場營運長霍伊說:「每週有約110頭豬,在每個星期五會送到屠宰場,現在因為二氧化碳短缺,表示屠宰場沒辦法宰殺,就算宰殺了也沒辦法包裝。」根據彭博社報導,英國政府將補貼全球肥料最大製造商CF工業控股,讓它重新啟動,至少支應三週的營運成本,也暫時解決英國可能兩週內有糧食短缺的危

  • 台中市獲配9萬餘劑莫德納疫苗 今起針對7大批發市場、屠宰場人員施打

    |地方

    疫情逐漸趨緩,加上天氣逐漸炎熱,台中市擔心攤商和民眾口罩戴不住,仍持續不定時不定點進行防疫稽查,上週末的市集稽查,就發現有3名攤商沒有配戴好口罩,全都依傳染病防治法開罰;而中央配發的9萬多劑莫德納疫苗,今天下午也開始針對7大批發市場人員、屠宰場人員等族群進行施打。民眾仔細挑選食材,攤商熱情接待,位於台中火車站附近的新民街、八德街市集,攤商就在路邊做起生意,但艷陽高照,大家口罩還是戴緊緊,防疫措施不

  • 新北市家禽運銷合作社 1移工確診、5移工快篩陽性

    |生活

    北部最大的家禽屠宰場──新北市家禽運銷合作社,疑似爆出群聚感染,已有一名移工確診,5名移工快篩陽性,新北禽今天休市一天,相關500名人員,下午進行快篩及施打疫苗,新北市府宣布,27日起沒有陰性證明不得進場,而新北市今天新增32例確診,其中11例與北農有關。不只台北農產運銷公司,北部最大的家禽屠宰場,位於新北市泰山區的「新北市家禽運銷合作社」也出現首例確診,是一名越南籍移工,24日晚間身體不舒服,前

  • 政院百億養豬基金計畫 力推屠宰場現代化、冷鏈升級

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    因應美國萊豬衝擊,蔡政府提出百億養豬基金,行政院今天公布用途,4年將花費128億元,其中經費比例最高是推動屠宰場現代化以及肉品冷鏈升級,達到40億元,農委會表示,第一步會先在嘉義朴子興建冷鏈示範點,肉品從屠宰、運銷、都必須冷藏或冷凍。 政府開放萊豬進口,一個多月來,尚無萊豬叩關,而國人對國產豬肉更捧場,消費量比去年同期多6千公噸,豬價崩盤的情節並未發生,但政府承諾的百億養豬基金仍照計畫推動,上午農

  • 雲縣府提19.4億計畫 推肉品市場轉型

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    雲林縣肉品市場每天拍賣的豬隻占全國1成,但為確保肉品更安全,雲縣府提出轉型計畫,希望轉型成符合國際標準的現代化畜產冷鏈物流園區。 來到雲林肉品市場,平均每天拍賣豬隻2300頭,占全國大約一成,加上雲林縣是養豬大縣,在這有很多大型運輸車出入,但雲林肉品市場從民國67年營運到現在已老舊,雲縣府提出19.4億計畫希望轉型。 雲林肉品市場總經理黃加安說:「來推動整個肉品市場拍賣,屠宰業務的升級及轉型,雲林

  • 蘇揆視察嘉義肉品市場 業者公開反萊豬

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    美國含萊克多巴胺的豬肉將要開放進口,行政院長蘇貞昌和農委會主委陳吉仲,今天前往嘉義縣的肉品市場視察,不過養豬協會在現場致詞時也表示,仍然不贊成政府開放有健康疑慮的豬肉。 用行動表達支持國內養豬業者的決心,行政院長蘇貞昌和農委會主委陳吉仲南下嘉義,來到嘉義縣肉品市場視察,他表示政府下定決心補助百億,讓各地養豬業同步升級。   行政院長蘇貞昌表示,「台灣豬肉因為24年來口蹄疫拔針成功了,我們要準備豬肉

  • 萊豬影片遭控造假 動社稱另以線索查證關聯

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    國民黨製作一段美國豬隻因為吃了萊劑,產生不良影響的影片,遭農委會主委陳吉仲認定是移花接木的不實影片,國民黨表示曾向國內外動保團體查證,中央社詢問國外動團「動物展望」,得到的回覆是,該組織對國民黨表明過,並無證據顯示此屠宰場使用萊劑,農委會再次要求國民黨盡快下架影片。 對於國民黨的行為是否會提告?農委會主委陳吉仲回應:「我現在還是請他們要下架,之後我們會看國民黨的回應以後我們再來決定。」 國內接受

  • 萊豬影片遭控造假 動社稱另以線索查證關聯

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    國民黨日前在臉書貼出瘦肉精豬隻屠宰場影片,表示內容有向國內外動保團體查證,為真實影片。平面媒體直接詢問國外動保團體,對方回覆,有清楚告知國民黨,並無證據顯示此場使用萊劑。對此農委會主委陳吉仲再次要求國民黨盡快下架不實影片,但國內動保團體強調,這個屠宰場使用萊劑,是美國農業部與媒體報導所證實的。 國民黨製作這段美國豬隻吃了萊劑會有不良影響的影片,遭農委會主委陳吉仲認定是移花接木的不實影片,國民黨表示

  • 【更新】國民黨臉書貼美萊豬躁動畫面 農委會指造假

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    國民黨的臉書專頁,10日貼出一段影片,指出美國的豬隻吃了萊克多巴胺之後,會造成情緒躁動、骨骼脆弱。對此農委會主委陳吉仲表示,這部影片百分之百遭到移花接木,非真實影片,呼籲國民黨下架並道歉,否則要移送警政單位。國民黨立院黨團總召林為洲表示不可能下架,因為影片沒有造假,反要求農委會道歉。   影片場景是美國屠宰場,一隻豬躺在地上抽搐,接著跳到另一個畫面,豬隻一腳跪地,發抖站不起來。國民黨臉書專頁1

  • 百億養豬基金護台豬 冷鍊儲存設備升級是重點

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    美國萊豬叩關,政府提出要投入百億來作為養豬產業基金,同時也規劃要運用在八大項目來降低產業衝擊。其中的重點包含要推動屠宰場的現代化,還有肉品冷鏈升級。雖然說蔡政府不斷強調,國人喜歡吃溫體豬肉,所以可以和美國萊豬區隔,進口並不會衝擊本土市場;但另一方面,也承認豬隻在屠宰之後,沒有經過妥善冷藏、低溫運送、販售,這個部分還需要改革。 明亮的玻璃展示櫃裡,陳列豬肉各部位,燈光照射下有如精品一般,櫃內溫度約

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