#堅果

  • 塞席爾特產 全球最大堅果海椰子瀕危

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    來自印度洋群島國家塞席爾的特殊植物「海椰子」,擁有全世界最大的種子,果實又酷似女子的骨盆,而被人津津樂道,有些地區文化還將它視為愛情靈藥,但也因為濫採而面臨絕種危機。 印度洋群島國家塞席爾盛產的「海椰子」,因為果實形狀酷似女子的骨盆而聞名,一些文化把它當作是愛情靈藥。海椰子切割專家克里斯多福,負責將海椰子的外殼劈開,再將果肉取出,賣到世界各地。克里斯多福說:「通常是中國人,但也有當地人會認為可以把

  • 澳研究:加食菜蔬.果子.魚.橄欖油 通改善憂鬱

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    食食和憂鬱的情緒可能有牽連!澳洲上新的研究講,若加食菜蔬、果子、魚仔和橄欖油,這寡有含OMEGA3和色胺酸的食物,顛倒會使改善失眠,嘛會使減少年人憂鬱的症頭。 多吃蔬菜、水果及堅果類,不僅可以增加膳食纖維,幫助排便、新陳代謝,國外最新研究還發現,這些食物有助於改善失眠、焦慮,甚至減少年輕人憂鬱情緒。 ==北市聯醫中興院區精神科醫師 詹佳真== 你在食物當中 補充一定量的色胺酸 色胺酸是我們大腦

  • 澳研究:多攝取蔬果、魚、橄欖油 可調節情緒

    |社福人權

    飲食和憂鬱情緒會有密切關聯。來自澳洲的最新研究,指出民眾如果攝取過量加工、高糖、高脂肪食物,不只有可能會增加肥胖和三高風險,還可能影響情緒。不過,如果是多攝取蔬菜、水果、魚類等,富含「OMEGA3」,還有「色胺酸」食物,反而可以調節情緒,改善年輕人的憂鬱症狀。 多吃蔬菜、水果及堅果類,不僅可以增加膳食纖維,幫助排便、新陳代謝。國外最新研究還發現,這些食物有助於改善失眠、焦慮,甚至減少年輕人憂鬱情緒

  • 醫學期刊:糖與紅肉減半、蔬果加倍可減少早死率

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    知名醫學期刊「刺胳針」刊登最新飲食指南,從地球環境與人類建康為出發點,建議所有人應該把糖與紅肉的攝取量減半,蔬菜水果以及堅果的數量提高兩倍。科學家表示電腦模擬推測這種飲食,平均一年可以減少約一成的早死率。 倫敦這間熟食店櫃子裡陳列的是英國的國民美食肉派,但他們用的不是傳統又油又鹹的食材,他們做的是純素派,派皮塞的內餡用麵筋取代了牛肉羊肉或是雞肉。 純素飲食者 馬克辛說:「過去幾年我學到有關身

  • 水瓶展顯汙水問題 中官方禁展

    |地方

    化名「堅果兄弟」的中國行動藝術家,最近在北京知名藝術區辦展。他用一萬瓶當地知名的礦泉水瓶罐,裝了陝西一個村落的地下水,來凸顯農村水源,因為經濟開發受汙染的嚴重問題。儘管展覽最後被當局以侵犯商標權的理由叫停,但反而引發更多關注。 農夫山泉是中國最受歡迎的礦泉水品牌之一,最近北京798藝術區,展出該品牌一萬瓶瓶裝水,不過裝在這個當地人熟悉品牌寶特瓶內的水,全是黃澄澄混濁的汙水,是化名堅果兄弟的行動藝術

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