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#湯圓

  • 林內居民冬至搓傳統客家湯圓

    |民俗文化

    雲林縣林內鄉的林北村,有三分之一的鄉親是客家人。冬至來臨前,社區會一起搓客家湯圓。客家湯圓跟一般湯圓不同的地方,在於搓圓之後要壓扁,等到煮熟才摻花生粉跟糖。 冬至將屆,許多人家都會在這時候吃「冬節圓」。雲林林內鄉的林北村因為有三分之一人口是客家人,居民會一起搓客家湯圓,享用和平時不同的食物口味。 「林北卡好生活館」理事長黃秀雲介紹客家湯圓表示:「它跟閩南人煮的湯圓不一樣,湯圓要煮過,料要先拌起來,

  • 冬至各地高溫27度 中南部空氣品質差

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    今天是冬至,但各地高溫都來到27度以上,位於台東縣東河的自動測站,甚至還測到31.2度高溫。在艷陽高照下,大氣的擴散條件不佳,因此西半部從北到南,空氣品質都不好。環保署預估,達到紅色警示的高屏地區,可能要到下週二,空氣品質才有機會改善。 冬至應景,這家傳統湯圓店門口大排長龍,但台北市高溫在中午來到29度,體感溫度就像夏天,不少民眾穿著短袖吃熱湯圓,業者說,沒想到冬至會這麼熱,現場排隊的人潮比起往年

  • 抽驗元宵食品 菠菜遭檢出農藥殘留

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    下周一就是元宵節,食藥署今天公布各縣市衛生局稽查市售湯圓、餡料及其配料結果,總共395件中、有3件不合格,其中包括台中全國大飯店的菠菜、被驗出農藥殘留「芬普尼」、超標1倍,醫師警告,芬普尼是殺蟲劑,若長期大量食用、恐怕會增加甲狀腺癌的風險。 再過幾天就是元宵節,不少民眾會吃應景的湯圓、增加過節氣氛,不過食藥署與各縣市衛生局抽驗市售元宵食品,結果發現台中全國飯店的鹹湯圓配菜--「菠菜」,被檢出

  • 冬至陽光普照 台北14:01高溫30.5度

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    今天是24節氣中的冬至,代表冬天來臨,不過各地陽光普照,完全不像冬天。今天台北站已測得高溫達30.5度,創67年來、冬至這日最高溫紀錄 一早就有不少民眾到傳統市場排隊買手工湯圓,因為今天是24節氣中的冬至,代表冬天來臨,買個應景的湯圓回家吃,象徵全家團圓、凡事圓滿。 ==消費者 黃女士== 冬至 買點湯圓吃 (買什麼口味)芝麻最好吃 ==消費者 黃先生== 冬至就是要吃湯圓

  • 毒澱粉連環爆 基隆百年肉羹老店也有

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    被毒澱粉風暴掃到的食品和店家、愈來愈多!除了南台灣的黑輪、中部的肉圓,現在連基隆廟口的百年老店__天一香肉羹順、也被驗出肉羹含有「順丁烯二酸」。肉羹店老闆急得大聲喊冤、表示他們用的番薯粉比別人貴,誰知道還是碰到黑心供應商、把大家害慘了。而今天傍晚的最新抽驗結果、新北市查到了一批花生湯圓、也有問題。 問題澱粉風暴、現在掃到基隆廟口!基隆市衛生局抽驗發現,廟口百年老店「天一香肉羹順」,肉羹含有

  • 台中啟明特教生墜樓亡 家屬怒控

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    台中啟明學校一名患有多重障礙的18歲學生、上個月在學校發生墜樓意外,校方認為他是因為情緒不穩定而自殺, 是家屬不滿老師讓學生在上課時間、自己走在走廊上、認為學校有疏失,因此決定透過司法途徑、為孩子討公道。 捧著兒子的相片,賴姓特教生的父母實在很難接受,上個月21號,他們送孩子到學校上課之後,一個小時之後,就接到孩子墜樓的消息. ==賴姓特教生的父親== 媽媽帶來學校 不到一個小

  • 屏東內埔老厝 酒釀湯圓傳溫馨

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    冬天到, 來一碗熱騰騰的酒釀湯圓, 實在讓整個人都跟著燒熱起來, 實實在在的酒釀, 讓在地的顧客一吃就吃住了, 一兩禮拜一定要來交關一拜 ==顧客== 你吃到酒釀的時候 會有一股淡淡的酒味 直衝你的腦門 讓你覺得說很補 ==酒釀湯圓老闆 鍾吉枝== 冬天是做酒釀是比較好啦 夏天因為天氣太熱 所以成功率就比較難啦 賣酒釀的老板娘, 從小就在這間老屋出生長大, 會來做酒

  • 嘉義清晨最低溫10.5度 淡水10.9度

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    今天是冬至,受到強烈大陸冷氣團,還有輻射冷卻效應的影響,今天清晨最低溫出現在嘉義,只有10.5度,氣象局提醒大家,周三耶誕夜又有一波鋒面接近,而且南方的水氣增加,天氣將又濕又冷。 一大早、台北南門市場的攤子,就擠滿排隊人潮,因為今天是冬至,不少婆婆媽媽特地來採買湯圓,準備晚上和家人一起吃湯圓,不僅可暖暖身子、也象徵團圓又圓滿。 ==顧客 黃小姐== 我買了四盒 (買什麼口味的)

  • 朱立倫:加緊推出政見.盼與蔡辯論

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    國民黨總統參選人朱立倫為黨籍立委參選人林國春站台,隨即將前往彰化,明天還要到雲林,繼續下鄉跑基層,但民調仍大幅落後對手蔡英文,朱立倫表示,將加緊推出政見,也希望能蔡英文辯論、把政見說清楚。對於傳出換柱風波中,國民黨與洪秀柱有三千萬交易,被影射是「搓湯圓」,洪辦顧問葉匡時今天出面說明,而朱立倫也說,尊重司法調查。 國民黨總統參選人朱立倫為警界出身的黨籍立委參選人林國春站台,也打出治安牌,他當選

  • 朱立倫:加緊推出政見.盼與蔡辯論

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    對於傳出換柱風波中,國民黨與洪秀柱有三千萬交易,被影射是「搓湯圓」,洪辦顧問葉匡時今天出面說明,而國民黨總統參選人朱立倫也說,尊重司法調查。朱立倫今天前往彰化,繼續下鄉跑行程,但民調仍大幅落後對手蔡英文,朱立倫表示,將加緊推出政見,也希望能和蔡英文辯論、把政見說清楚。 國民黨總統參選人朱立倫為警界出身的黨籍立委參選人林國春站台,也打出治安牌,他當選總統要讓台灣的生活環境更安全。話峰一轉,再批

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