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  • 2020米其林指南 台中首度4家餐廳摘星

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    台北台中米其林指南2020今天揭曉,入選30家餐廳,其中台中首次入選,拿下一星的就有三間餐廳,而首度頒發的年輕主廚大獎,也是由台中的主廚拿下。 捧著米其林獎座,才剛拿下米其林一星殊榮的主廚,在台中國家歌劇院分享這份肯定。這回2020台北台中米其林指南,首度在台中舉辦。今年摘下一星的有22間,蟬聯一星的有16間,包括教父牛排,大腕等等。而第一次入選的六間,其中台中就有三間,是首次摘星。 台

  • 2019台北米其林名單揭曉 24家餐廳摘星

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    2019「台北米其林指南」星級餐廳名單今天揭曉,在此次評比入選的127間餐廳中,共有24家餐廳「摘星」,比去年20家增加4家,包括18家一星、5家二星、1家三星肯定。 充滿古味又氣派的裝潢,每一道菜更是講究刀工、火侯並融入地方特色風味,這是位在台北市仁愛路的山海樓台菜餐廳,也是今年度首次入榜的米其林一星餐廳。 山海樓主廚蔡瑞郎說,「我們一直訴求是說,我們是在做30年代的菜餚給大家,這當中其實很多的

  • 政府購買古蹟首例 搶救摘星山莊20週年

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    台中市定古蹟摘星山莊,20年前險遭建商拆除,經過10多年的調查研究和修護,民眾才能看到現在完整的全貌,學者認為,摘星山莊的搶救保存,對台灣文資的保存具有相當重要的意義 一走進台中市定古蹟摘星山莊,竟然看到外牆被敲破了一個大洞,不少民眾都嚇了一跳,還好這只是館方利用布景,重現摘星山莊20年前險遭拆除的現場,要讓民眾知道,現在能看到完整的全貌,得來不易。 ==摘星山莊館長 黃信彰== 我

  • 2018台中花博 裝置藝術融合光復新村景觀

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    色彩鮮艷的氣球組成花朵,和光復新村的舊宿舍搭配,看起來活潑又帶有傳統味,也就是因為這裡特有的眷村氣息,讓很多年輕藝術家有更有創意發想。 ==藝術家 陳永基== 把設計 時尚創意 跟工藝導入(光復新村) 讓它變成示範的花園城市 不管是貼近生活的設計,或是台中在地的飲茶文化,都可以成為創作的素材之一,大片乾燥花呈現花園城市的氛圍,而展間就是光復新村的老眷舍,一旁的不時傳來咖啡香,原來

  • 摘星山莊.霧峰林家須購票 民眾:收費高

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    台中市的市定和國定古蹟,只有摘星山莊和霧峰林家必須買票入園,有民眾認為收費太高,台中市府文資處表示,根據文資法,古蹟開放參觀可酌收費用,維護古蹟也必須要有經費,但收費標準和方式,可再討論。 端午節四天連假,許多民眾帶著家人到台中市定古蹟摘星山莊參觀,整個園區古色古香,還有市府輔導進駐的摘星計畫攤位可以逛,但入園必須收費,另外台中的國定古蹟霧峰林家,一般民眾也要收費250元。 ==民眾

  • 摘星山莊.霧峰林家須購票 民眾:收費太高

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    端午節四天連假,許多民眾帶著家人到台中市定古蹟摘星山莊參觀,整個園區古色古香,還有市府輔導進駐的摘星計畫攤位可以逛,但入園必須收費,另外台中的國定古蹟霧峰林家,一般民眾也要收費250元。 ==民眾 謝小姐== 本來進來看古蹟 本來就要收費不是嗎 也要有門票收入 才有辦法維護古蹟啊 ==民眾 尤先生== 如果你只看門票 它沒有抵那個 比如說它有送一個小茶杯 那就覺得好

  • 百年古蹟"摘星山莊" 供創業青年展才華

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    台中市府摘星計畫,將有百年歷史的古蹟「摘星山莊」重新整修利用,找想要創業的青年合作,提供他們地點跟費用,不僅把古蹟活化,提供年輕人機會,帶動觀光人潮。 拉著台灣傳統樂器大廣弦,嘴裡唱出,台灣傳統的說唱藝術「唸歌」,在台中市定古蹟「摘星山莊」裡的這一個小角落,被稱為台灣第一、也是唯一的唸歌藝術館,台中市府的摘星創業計畫,提供了這樣的環境,給想要投入文創、藝術的青年,一個創業空間。 ==唸

  • 摘星山莊四合院 歷史故事說不完

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    建於清朝的台中潭子摘星山莊,因為有完整的閩南式四合院建築,是台中市定古蹟,經過整修之後,今天正式對外開放。 走進重新開放的摘星山莊,光是正廳門口,就有說不完的故事。 ==台中市文資管理中心解說隊長 洪美琴== 當時因為小朋友 沒什麼遊樂可以玩呀 所以他們會用彈弓 然後比看看 誰射最準 所以都把(八仙圖)頭打下來 廳堂邊的交趾燒原本是八仙圖,不過卻東缺一塊,西缺一邊,

  • 促文創.電子商務 摘星山莊提供圓夢

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    修復後的古蹟也能活化利用,台中摘星山莊上午來了一批年輕人,他們想在這裡圓夢找機會。台中市勞工局提供四十歲以下的青年,低租金及獎勵金,進駐台中摘星山莊,進行文創產業及電子商務。上午吸引不少人來投石問路,對於在古蹟內創業圓夢,充滿期待。 穿梭在廳堂迴廊間,彷彿是時空的穿越,好像走進百年前的流金歲月。導覽人員,解說著台中百年古蹟「摘星山莊」的歷史。 這裡提供12個單元,讓40歲以下的年青人一

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