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大蒜如果發芽之後有毒嗎？還能吃嗎？其實把發芽大蒜，種入土中，會長成蒜苗，不少民眾不知道吃下肚的食物的相關知識，農委會與立委提出「食農教育法草案」，今（20）日上午在經委會書面審查，立委蔡壁如認為推動此法，有助國人強化飲食與環境、農業的連結，更能培養均衡飲食觀念。民眾黨立委蔡壁如表示，「是把它定義為吃的疫苗，為了增強防疫的韌性，守護台灣民眾的健康。除了靠打疫苗之外，其實在飲食的攝取上面要營養均衡來維
這裡是全台種植稻米最大產區的花蓮縣富里鄉，倒在田裡的二期水稻，是農會培育的最新產品牛奶皇后。另外，顏色較深的是價錢很貴的有機黑米，這些米泡水後，現在不是發了芽就是空包彈。花蓮富里鄉農會總幹事張素華表示：「（稻穗）這是空的，這都是空的了，要不然沒有遇到這災情的話，它應該是不會，這裡面都是空的了。」另外，來到第二大種植面積的玉里鎮，還有山洪暴發夾雜著漂流木沖進到田裡的情況，已經結穗的二期稻作全毀，農民
面額888元的農遊券，分4次在周三上午抽出，13號首抽，抽出23萬695人，中籤率2.14%。上午到立院經濟委員會報告的農委會主委陳吉仲，針對低中獎率，對民眾說不好意思，但還是希望大家拿著五倍券，多去全國的農業場域消費。「真的很不好意思，那個中獎比率真的是太低了。」陳吉仲說。針對10月1日恢復兩百頭以上養豬場，使用廚餘養豬，199頭以下禁餵廚餘，立委邱議瑩指出，政策宣布時間太趕，根本讓199頭以下
全國最大稻米種植面積的花蓮富里鄉，正值二期稻作的稻米，許多都泡在水裡，還有些是大面積倒伏，農民看了心在滴血。這些泡水稻穀，將在一個禮拜內全部變成空包彈。花蓮富里鄉農會總幹事張素華表示，將近3000公傾的土地，如果要估計不捻實空包彈與發芽的部分，目前還無法統計到實際數字，大約7至10天後才能估算出數值。受到圓規颱風外圍環流影響，花蓮總雨量已達884.5毫米，造成壽豐鄉的香蕉、玉米倒伏，光復鄉的大豆、
打開蟹殼，滿滿紅卵，俗稱「紅蟳」的「鉅緣青蟹」，一直深受國人喜愛的食材，不過紅蟳繁殖難，仰賴捕撈野生蟹苗、再進行人工養殖，只是長年過度捕撈，導致數量驟減，近來水試所突破技術，自行育苗繁殖，可生產品質穩定的「全人工」紅蟳。農委會水試所副研究員吳育甄表示，「我們可以確保，我們所培育的蟹苗，是單一品種，也就是成長最快速，也就是我們國人最喜好的「鉅緣青蟹」的品種。」紅蟳每到年節，每台斤價格飆升至上千元，仍
賣水果給中國，發現害蟲沒溝通就直接遭禁止輸入，農委會指出，這次發現的介殼蟲，是屬於低風險有害生物，依國際慣例，輸入國發現可以燻蒸處理，我方後續再提精進作為。但中國至今，對我方九度提出對話的需求，持續已讀不回，不得已只好循WTO模式解決爭端。農委會副主委陳駿季表示，「大概都會先從SPS例行的會議去做這個處理，它絕對不是說，就像一般在國內的法院，你要提告的時候就去按一個鈴就開始了。」SPS例行會議，即
10月1日起，199頭以下養豬場禁止用廚餘養豬，不只廚餘，所有食品工廠的動物性廢渣等等，也通通不能餵，違反的話第一次罰8萬，第二次罰40萬。農委會畜牧處長張經緯說明：「這285場都必須依照我們現行的規定，不可以再使用廚餘、動物性廢渣，以及畜禽屠宰下腳料。」這也就代表畜牧場可以繼續餵豬吃植物性廢渣、廢酒糟、果菜殘渣等等，至於是否要先蒸煮可由畜牧場決定，農委會認為風險較小。農委會主委陳吉仲表示，「不是
農委會在8月份依法安樂死154隻走私來台的品種貓事件，引發民間廣泛討論。為防堵不肖業者走私動物，台灣動物社會研究會和立委召開記者會，檢視動保法法律漏洞，阻止業者走私或非法繁殖動物。台灣動物社會研究會副執行長陳玉敏表示，動保相關法規指出，每一隻狗貓一生不得繁殖超過七胎，但業者會謊稱牠是家犬貓，然後申請免絕育。根據動保相關法規，這些事情都違法，「也許（紙本中填寫）這兩隻母的，就是走私來的，然後就生出五
來到農田溝渠開水門、調整水位調度灌溉水，農田水利會改制前，基層工作通常由農民推派、兼任，109年底被農委會收歸為公務機關後，人事採行雙軌制，全台17個管理處員工，在今年初組成工會，工會卻在近期發現，農水署打算精簡人力10%。農水署工會副理事長翁靖惠指出，「因應人力精簡的政策，讓我們全台17個管理處員工，都感到非常恐懼。」桃園市產業總工會秘書李虹妏表示，「這是內部流傳給員工看的會議記錄，上面提到有關
三月賣鳳梨，九月繼續賣蓮霧、釋迦，仰賴中國市場的農產品，大門一夕之間被關上，農委會得趕緊替農民找出路，上次鳳梨花了五點六億元護盤，還拉抬了價格，這次釋迦蓮霧循相同模式搶救，但外界不免質疑，有錢賺時是做生意，怎麼遇到困難時，又變成全民共同承擔呢？農委會主委陳吉仲說：「面對這樣一個突如其來，而且沒有按照國際的遊戲規則，所造成農民整個的影響，政府本來就該有責任，提出各式各樣的產銷調節措施。」農委會解釋，
