從今年年初開始，國內出現不少參有漂白劑，或添加防腐劑的黑心食品，像切片水果和冰品，現在都讓民眾吃的很不安心，為了終結這些違法食品，台北市衛生局，今天發表一種，專門檢測工業色素的試劑，免費提供民眾檢測。 為了終結添加違法色素的黑心食品，台北市衛生局今天發表這種皂黃試劑，專門用來檢驗食品中，是否添加違法的工業色素成分。 衛生局說，許多不肖業者，為了增加食品的保存期限，讓食品賣相好看，都會添加工業色素，漂白劑，和甲醛等等的違法成分。目前，衛生局已經研發出五種簡易的DIY試劑，從今天到八月底以前，提供給民眾免費檢測，以終結黑心食品的氾濫。公視新聞洪蕙竹郭俊麟採訪報導