蘋果西打2產品驗出黴菌及酵母菌 業者下架並回收
賴淑敏 蔣龍祥／台北報導
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國內的老牌飲料蘋果西打傳出重大食安問題。桃園市衛生局在4月稽查，抽驗了蘋果西打產品，結果驗出黴菌和酵母菌，緊急要求業者下架並回收產品。沒想到日前再次稽查，又發現工廠的天花板有霉斑等缺失，可能會影響食安，因此要求產線全面停工、限期改善。
老牌飲料蘋果西打又出包。繼2018年爆發食安問題，大西洋飲料公司緊急回收200多萬瓶蘋果西打。沒想到5年後，蘋果西打再度遭民眾投訴，飲料內有白色不明沉澱物。
桃園市衛生局日前到工廠稽查發現有諸多衛生安全疑慮，下令要求該生產線全面停工並限期改善。現場封存下架回收1250毫升及2000毫升蘋果西打，累計封存17.7萬多罐。
桃園市衛生局副局長蘇柏文指出，「再次查廠見2號及3號產線有裸露、天花板有霉斑、管線斑駁。擔心有污染食品之虞，衛生局依《食品安全衛生管理法》第41條，命令其暫停作業至改善完竣。」
此外，衛生局也證實，4月份曾到工廠抽驗1250毫升及2000毫升共6件產品，結果檢出黴菌及酵母菌，因此緊急通知下游1萬家餐飲業者，將這兩款有疑慮產品下架，總計回收4118罐。
大西洋飲料公司也接受退貨，業者違規部分，將依《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
至於鋁罐330毫升及寶特瓶600毫升產品，新北市衛生局也有檢出沉澱物。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，「就擔心說會誘發食物中毒，會有急性腸胃炎。一般我們急性腸胃炎症狀，包括噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉，這些都會。」
而食藥署則指出，蘋果西打外銷品項中，未收到有沉澱反應或退貨回報。業者必須找出生產製造流程到底哪個環節出問題，並提交改善措施給桃園市衛生局才能復工。
至於這波問題產品總共下架回收多少，大西洋飲料公司還在統計中。
許祖菱/編輯
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