稻田轉作高粱省8成用水 農委會推每公頃獎勵4.5萬

田地停止耕作、恢復地力，正處於1期稻作前的準備階段，苗栗縣苑裡的這處示範田區，去年開始嘗試種植釀酒高粱。

農委會苗栗區農改場推廣水稻產區轉作，並且與金門酒廠簽訂契作合約，因為勞力成本可以減少7成、灌溉用水也能減少8成。

苗栗區農改場助理研究員林家玉說明，「推動釀酒高粱比較旱作的作物，讓大家可以配合著大區輪灌的計劃，一樣可以維持田間有耕作。因為部分農友，其實是不太希望有休耕的情況。」

2021年台灣曾經歷百年大旱，氣候變遷下，降雨越來越難預測，種植耐旱省水作物高粱成了新選擇。2021年底，雲林就在高鐵沿線農地推廣，強調不需要抽地下水就能種植。

苗栗去年也開始跟進。苑裡鎮農會表示，當地水源來自鯉魚潭水庫，扣除大台中民生與科學園區用水，當地水稻產區每兩年就會遇到一次停灌。中央推動轉作高粱立意良好，但可提高轉作補助獎勵，對農民誘因會更高。

苑裡鎮農會總幹事鄭年鈞指出，「政府是已經有部分的補貼，但是這個補貼，還是沒有辦法讓農民達到跟水稻一樣的收益。所以也建請中央在評估各地區產量，再來決定補貼的價格，讓農民會有意願來種植高粱。」

農改場強調，農民可在4期稻作其中1期改生產高粱等雜糧，每公頃可申請轉作獎勵金新台幣4.5萬元；若農田位於大區輪灌的區域，選擇第1期作改種高粱，每公頃可多領3萬元的節水獎勵。