疫情致蒜頭大起價 臺南農民堅持種無毒蒜頭

進前因為疫情影響,致使國內的蒜頭價數直直衝懸,連蒜頭栽仔也貴參參。毋過佇咧臺南學甲也有少年農民,堅持種無毒的蒜頭,欲予民眾食著健康閣安心。

臺灣的料理大部份攏會摻蒜頭落去芡芳,按呢食起來才有夠氣。秋冬天是上適合種蒜頭的季節,蒜頭嘛是彰化、雲林、嘉義佮臺南地區重要的經濟作物之一。

進前因為貨運受著疫情影響,猶閣有海關查驗無通過的關係,進口的蒜頭攏無法度入來臺灣,造成國產的蒜頭大起價,連栽仔嘛變甲貴參參,予真濟農民咧躊躇到底敢欲換種別項,毋過嘛有少年農民堅持用無毒的方式,繼續來種蒜頭。

蒜頭毋但是會當加添料理的氣味,對人體嘛有真濟功效,親像增加抵抗力、預防心血管疾病,猶閣對控制血糖有幫助。郭孟和希望伊種出來的無農藥殘留的蒜頭,會當予逐家食著閣較健康、閣較安心。

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