印加果營養豐富 農民回鄉種作拚發展

原本生佇南美洲的印加果,這款果子油脂帶真厚、營養閣豐富,也有人引進臺灣。雲林古坑有農民認為、印加果佇臺灣的市草應該袂䆀,決定欲來種看覓。

這款看起來若天星的印加果,原本是發佇南美洲。因為果子適合櫼油,有豐富的卵白質、胺基酸閣濟種維生素。雲林古坑的這位農民陳榮煌,伊想講印加果佇臺灣應該誠有發展,對六冬前開始種印加果,這馬愈種愈大片,也開發出濟濟相關產品。

陳榮煌原本佇嘉義經營三十外冬的幼兒教育,因為現代人囡仔生較少,決定退休轉故鄉種田,嘛會當順紲照顧厝裡序大。

印加果的營養價值,漸漸受著台灣民眾注意。這陣市面銷路嘛變較大。陳榮煌也揣在地農民,拍契約鬥陣種作,增加印加果的產量,帶動在地農業有新的發展。

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