嘉義大林廣種竹筍 廢棄竹材近1.5萬噸

嘉義縣大林鎮種竹筍的面積大約有800公頃，收成後產生的廢棄竹子就有1萬5千噸。中正大學的研究團隊將原本沒用途的竹子變為竹炭，利用竹炭淨化水質的特性，用在養殖魚業，穩定水質的控制，也降低養殖成本。

把竹子送到機器裡面攪碎，嘉義縣大林鎮竹筍種植面積約有800公頃，因此收成之後的廢棄竹材就有將近1萬5千噸。透過中正大學的研究，這些竹材有新的用途。

中正大學奈米生物檢測中心博士吳志律表示，「竹炭它會吸附水中的含氮物質，做為廢棄物的清除。」

漁民邱先生指出，「它(竹炭)能在水裡或池底，主要能處裡那些胺、氮或亞硝酸。」漁民表示，利用生物炭調整漁塭水質，過去漁民都是使用國外進口的材料，成本大約在1千300元到1千8百元左右，效果雖然不錯，但是成本太高，也希望有可以代替的材料。

嘉義縣養殖發展協會執行長陳泓碩表示，「當然我們還是要去評估說，整體來講的話，它(竹炭)的用量以及所產生的效益是不是能夠比活性碳更好，那才有取代的意義與價值。」

中正大學看到竹子吸收的特性，加工做竹炭，取代國外進口的生物炭。以循環農業的概念，使用在地的材料，也解決農業廢棄物的問題。

嘉義縣政府農業處長許彰敏表示，「尤其是竹材這個部分，跟我們漁業的一個養殖，可以把它整個一個併在一起，對我們在整個養殖上面會有很大的幫助。」

中正大學的研究團隊因為兩年前823水災之後，到沿海鄉鎮協助漁民改善魚塭的水質，意外發現竹子的功能。希望透過協助漁民改善水質，讓養殖產業有所成長。