日治台中帝國製糖廠 修復完工開放展覽
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荒廢30年的台中帝國製糖廠，經過三任市長任期的重新整修，最近重新開放民眾參觀，並在廠區內策展介紹台中地區的產業發展脈絡。
台中市長盧秀燕表示：「這個製糖廠過去在台中的產業史上、文化史上，佔有非常重要的地位。在整修的過程中非常的辛苦。」
帝國製糖廠興建於1935年。原本是日治時期「帝國製糖株式會社」的台中營業所，二戰之後台糖接手。1990年因為產業重心移轉停廠，20多年來變成蚊子館，乏人問津。為了不讓具有歷史意義的空間閒置，台中市府透過都市計畫修復歷史建築、調整土地使用，並以「帝國製糖廠」之名完整保留空間歷史。糖廠內也規劃百工展覽與職人手作，透過展覽，向民眾介紹台中產業發展的脈絡。
經營單位人員楊于儀表示：「有關於職人手作的區塊，因為現在很多人都沉溺於手機的畫面，我們邀請這一些職人親手做，所以他可以在現場跟參觀者產生互動。」
現在，帝國製糖廠不只是歷史建築，展出的糖米、工具機械等等，也讓民眾看見台中產業的過去，更透過現場手作親身體驗，希望參觀民眾攏有獨一無二的回憶。
台中市長盧秀燕表示：「這個製糖廠過去在台中的產業史上、文化史上，佔有非常重要的地位。在整修的過程中非常的辛苦。」
帝國製糖廠興建於1935年。原本是日治時期「帝國製糖株式會社」的台中營業所，二戰之後台糖接手。1990年因為產業重心移轉停廠，20多年來變成蚊子館，乏人問津。為了不讓具有歷史意義的空間閒置，台中市府透過都市計畫修復歷史建築、調整土地使用，並以「帝國製糖廠」之名完整保留空間歷史。糖廠內也規劃百工展覽與職人手作，透過展覽，向民眾介紹台中產業發展的脈絡。
經營單位人員楊于儀表示：「有關於職人手作的區塊，因為現在很多人都沉溺於手機的畫面，我們邀請這一些職人親手做，所以他可以在現場跟參觀者產生互動。」
現在，帝國製糖廠不只是歷史建築，展出的糖米、工具機械等等，也讓民眾看見台中產業的過去，更透過現場手作親身體驗，希望參觀民眾攏有獨一無二的回憶。
