食農教育是今馬真濟人捒的一種教育方式,雲林縣麥寮海豐分校佮海豐社區合作,規劃幾落塊農地,供長輩種作、活動活動,也予學生囡仔親身落去田裡挽菜,閣老大人做伙包水餃,了解逐頓飯攏是真濟人的付出才食會著的。 一粒米,百粒汗,現代社會的學生囡仔無作穡過,毋知影逐頓食的菜是按怎來的,雲林縣麥寮國小海豐分校就社區內底,予學生囡仔親身去田裡收欲食的菜。 田裡這寡菜蔬是麥寮海豐社區老大人,辛苦種出來的,平常時仔會提來共社區去加菜,現在閣佮學校做伙做食農教育,予這塊菜園閣較有意義。 ==海豐社區總幹事 許文碧== 社區農場裡面有種一些菜 志工媽媽種的 讓他們來體驗 ==學生== 可以讓我們再一次的學到 這一些割東西的知識 還有他要怎麼再重新生長的知識 毋但按呢,學生挽轉來這寡菜,會提來做包水餃的材料,在社區內底,學生囡仔跟老大人做伙包水餃,毋但真心適,閣會當予學生一步一步,體驗對產地到做成食食的過程。 ==麥寮國小海豐分校教師 黃瑞祥== 除了在教室內 有一個在課堂外 包含種植的地方 以及在廚房實作 以及戶外的觀察 ==學生== 爺爺奶奶陪我們一起種菜切菜 跟包水餃 讓我們學習到一分耕耘一分收獲 也讓我知道要愛物惜物 更謝謝爺爺奶奶智慧的傳承 海豐社區和海豐分校做伙活動,除了予學生行出校園,體驗教室外的風景,對社區的老大人來說,佮囡仔做伙tshit thô,嘛是趣味閣快樂的一工。 記者 綜合報導