屏東辦理第三屆雙瓜節 民眾辦桌食瓜慶賀

屏東南州的「雙瓜節」已經辦到第三屆,「雙瓜」就是南州出產的苦瓜,和新埤出產的木瓜。今主辦單位是用辦喜事的心情,佇咧大廟口辦桌,招民眾同齊來食這兩款瓜,煮出來的料理,享受在庄的好滋味。

苦瓜、木瓜、香蕉、火龍果,這些全是屏東地方農特產,除了農特產品,一道道地方特色料理端上桌,南州雙瓜節即將到來,這次希望以辦流水席慶祝喜事般的心情,行銷地方盛產的苦瓜和木瓜。

==南州鄉農會總幹事 黃俐甄==
讓消費者吃在嘴巴裡面
感動在心裡
就等於說
是嫁給消費者的這個心態
去辦這個喜事


全台每三條苦瓜就有一條產自屏東南州鄉,而屏東新埤鄉出產的木瓜在屏東的種植面積就達二百多公頃,產量驚人。為了讓更多民眾品嚐優良的苦瓜與木瓜料理,今年雙瓜節特別邀請總舖師將「雙瓜」入菜,供民眾認桌享用。

==南州鄉鄉長 黃盈裕==
希望我們這個農產品
能銷售到全台灣 甚至外銷
讓大家多認識南州


將地方農產結合廟宇辦桌文化,2019南州雙瓜節將於11月16、17號兩天,在南州溪州代天府前廣場登場,要讓民眾同桌享用故鄉好滋味。

記者 綜合報導