散裝雞肉愛註明屠宰日子 今年欲試辦


大賣場內面的冷凍雞肉,到底是冰幾工,消費者真僫講,敢有法度對包裝就知影?衛生福利部食品藥物管理署這馬欲鼓勵大賣場、超級市場的業者,佇咧冷凍雞肉的標仔頂頭,閣加印一條「屠宰日期」,佗一工刣的,紙頭紙尾愛押予明。/按算今年內,欲開始先試辦半冬。


大賣場架上販售的冷凍冷藏雞肉,現在包裝上只有標示品名、產地及「有效期限」,不過未來這些雞肉散裝食品,可能通通都得另外再標示「屠宰日期」,供消費者參考。

==消費者 殷女士==
對我們消費者比較有保障
知道它確定屠宰的日期
是從哪一天開始

==消費者 謝小姐==
就會自己想要挑新鮮的
然後會看一下這樣子啊

由於現行法律規定,只要經過屠宰場的雞隻,不論國外進口或國產、都必須在包裝上標示屠宰日期,不過考量國人消費型態,不會一次購買這麼大的量,有些業者會再分割,以散裝食品型態販售,卻不會再個別貼上屠宰日期。而為了提供充分資訊,食藥署將鼓勵業者,在散裝雞肉產品包裝上、另外標示屠宰日期。

==食藥署食品組副組長 魏任廷==
先試辦半年的時間
半年到了之後我們就會
檢視這個試辦的情形

食藥署強調,近期將邀請八大通路、四大超商召開說明會,試辦期間是鼓勵性質,因此不會有罰則,最快今年試辦,試辦半年後、再調整未來產銷模式,不排除未來將豬肉、牛肉,也納入規範項目。

記者賴淑敏 蔣龍祥 台北報導