前員工投訴 食品原料行衛生環境差

高雄一家生產茶葉和糖蜜的食品原料行,被員工投訴,生產原料的環境不衛生,而且,用回收的塑膠袋和桶子包裝。衛生局獲報、前往稽查,證實作業方式違規,要限期改善。但產品沒有達到重大危害,讓投訴人覺得,調查不夠確實。 員工偷偷記錄,指控這家食品原料行的生產過程很有問題。醃梅子時,瓶罐直接擺在地上,作業人員也不戴手套,旁邊擺放的糖桶,更是從下游店家回收後,沒消毒就再度使用。 ==投訴人 周先生== 應該是要有消毒 再進場 也沒有啊 都是 你像那個茶葉掉在地上 也是掃一掃 直接把它丟到成品裡面 混合以後就包裝出去 員工還表示,醃梅生產後不標示日期,等到出貨才標,茶葉包裝袋不足時,也會以家裡的狗糧塑膠袋包裝,因為生產方式太不衛生,他決定離職檢舉。衛生局調查後,證實業者生產環境多項違規,且去年也曾查獲過期原料。 ==高雄市衛生局科長 陳建榮== 塑膠製的食品容器衛生標準 它是不允許這種 重複使用去裝填的行為 他們新進的員工 我們發現也沒有做相關的體檢 業者下游有100多家,衛生局表示產品沒有重大危害,暫不追查下游,列入高關注名單,但投訴人認為衛生局調查不夠確實。不過衛生局也強調,會再擇期稽查,該公司設立在民宅裡,但可能已經達到工廠規模,將另請經發局審查是否違法。 記者 王介村 許政俊 高雄報導

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