國小設檢驗室 蔬果驗出農藥立即退貨

為了替學童食安把關,台中市中正國小設有農藥檢驗室,一旦驗出馬上退貨換新,是台中市第一所自主檢驗農藥殘留的學校。 把肉末倒進番茄醬汁裡,再快速攪拌入味,台中市梧棲區中正國小今天的營養午餐吃的是義大利肉醬麵,每天菜色都有不同的變化,還能配上水果或是牛奶,學生都吃得相當開心。 ==學生== 我覺得很好吃 而且每天的菜色 都有不一樣的變化 ==學生== 我覺得學校的菜色變化很多 中正國小的廚房除了自校和附設幼兒園,還要供應鄰近三所國小,一共2600多人的營養午餐,為了讓學童吃得安全健康,學校自己花錢購買檢驗設備,還送營養師和午餐秘書受訓,取得蔬果農藥殘毒快速檢測技術證書,一旦檢出,會同供餐業者複驗還是有問題,就會馬上退貨換新。 ==中正國小校長 張昆鵬== 菜送達我們烹煮之前 那就做這樣的快篩 對於這個農藥蔬果 農藥殘毒 應該是有效的遏阻 當然我們主要的目的 是提醒廠商 我們有做這樣的檢測 那你們所提供絕對不能超標 校方表示,他們使用生化法檢測,只需30分鐘就能篩檢蔬果是否含有殺蟲劑,是台中市第一所自主檢驗農藥殘留的學校,實施以來還沒有發現有農藥殘留的情形,校方也希望教育局能擴大實施。 ==台中市教育局長 彭富源== 我覺得用分區的方式 或是說在學校設有午餐廚房的 他在供餐上需要驗收這些蔬菜 那可能會有需要(設置) 校方認為,雖然蔬果供應商都有檢驗合格證明,但為了食安,校方決定增加一道檢驗關卡,教育局表示,這樣的方式確實對學童食安有幫助,將以中正國小為範例來擴大辦理。 邱植培 賴世杰 台中報導

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