飲食+食器文物展 呈現台灣飲食文化

來看這個台灣飲食特展。包括重現古早味廚房、漢人食補觀念,以及特殊節慶的辦桌場景,甚至檳榔文化,都在這裡可以看到,讓民眾參與一場跨時空的飲食饗宴。 不管是民間常見的辦桌文化,或是阿嬤灶腳、食全大補的場景模型設計,在台灣歷史博物館的台灣飲食特展當中,勾起許多民眾小時候的回憶。 ==民眾== 現在要吃多好 吃多巧 這些東西這邊都有介紹 古早時代的東西都展覽出來 這就是一種回憶 ==民眾== 就是我們都已經經過的事 (有很懷念嗎) 懷念啦 國立台灣歷史博物館跟國立自然科學博物館合作,從27號起舉辦台灣飲食特展,呈現從史前至今的台灣飲食文化,包括重現古早味廚房、漢人食補觀念、特殊節慶時的辦桌場景與檳榔文化,希望帶給民眾不同的觀感。 ==國立台灣歷史博物館公共事務組 陳郁婷== 希望從吃的這個角度 讓大家了解台灣歷史 飲食文化這個部分 然後也希望透過這個展 然後帶出一些 跟食物相關的議題 例如像是剩食 或是食具的浪費等等 像是這樣的議題 這次的展覽,隨著不同單元規劃,民眾進入展場就像走入市場、夜市、辦桌會埸,還有與生命禮俗有關的飲食文化等,除了要讓民眾感受台灣早期庶民文化,同時也要讓民眾反思,如何飲食才能與環境和諧永續。 記者 溫正衡 台南報導

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