推食安教育 桃巿學童暑期扮演小柯南

又是螢光劑、又是食品添加物。市面賣的食品,恐怕有真多危機,桃園市衛生局特別在暑假,舉辦「食安小偵探」活動,推動食品安全教育,來教小孩了解平常吃的東西,到底有安全沒。 多到數也數不完的細菌。 ==學童== 金黃色葡萄球菌 (要數多久) 不知道 非常久 還有紫外線下現形的螢光劑。 市售食品五花八門,在日常生活中,天天吃進肚裡的食品隱藏許多危機,桃園市衛生局積極推動食品安全教育,暑假舉辦「食安小偵探」活動,參與學童個個搖身一變成為洞察食品危害的小柯南。 ==學童== 自然甜就是水果原本的甜份 然後不能再另外加一些不好的 走進檢驗室、透過有趣的實驗操作,學童從做中學,認識添加物、食用色素及微生物和食品的關係,了解食品保存的方式、食品標示。 ==桃園市衛生局長 蔡紫君== 親自體驗我們的檢驗的話 然後他們進而可以知道 哪些是有害的 哪些是不必要的 哪些只是增加食品的風味跟味道 除了食物外,食品也是生活中的必需品,食安小偵探活動更教導孩子,怎麼去分辨食品添加物的安全性,與辨別食品標示的資訊,進而讓孩子做到安心買健康吃,讓食品安全教育從小做起。 記者 詹淑雲 桃園報導

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