通路商處理食安事件 逾4成民眾不滿意

食安風暴在台灣一直是難解的社會問題，有雜誌社針對各大超市進行食安調查，結果顯示超過四成的消費者，不滿意通路商處理食安事件的方式。 食安風暴，一度讓民眾無法安心採購食材，而每次爆發食安問題時，通路商也常把問題推回給製造商，根據康健雜誌最新調查顯示，有超過四成的消費者，不滿意通路商用下架、退貨的方式處理食安事件。 ==食品工業發展所長 廖啟成== 通路商的角色就是 因為他直接接觸消費者 所以應該站在替消費者 選擇商品的角色 學者認為，通路商需把關食品源頭，一旦商品出了問題，也該負起責任。而根據雜誌做的訪查，消費者認為最常見的賣場缺失，包括了賣場冰櫃溫度的控制、門市環境是否堆滿垃圾，或是有蟑螂蒼蠅出沒、員工在衛生方面的教育訓練、再來就是食品標示錯誤的商品照常上架，這些都是潛在影響食安的因素。 ==民進黨立法委員 余宛如== 我們最近在立法院推動食農教育法 那也是希望說能夠 從小開始教育台灣的小孩子 民眾 正確的認知 從產地到餐桌的食物知識 台灣食品安全除了政府要負責，從教育出發建立下一代對食物觀念，通路商也應該站在前線把關，才能讓台灣食品更加安全。 王柏文 陳昌維 台北報導