研究:全脂奶降低糖尿病風險 不易發胖

許多人都以為全脂牛奶,比較不健康、喝了容易發胖,真的是這樣嗎?國外有最新研究指出,全脂牛奶不只能夠降低罹患糖尿病的風險,而且還比較不容易發胖,顛覆不少人的既定印象。 市面上牛奶種類,琳瑯滿目,低脂、全脂的牛奶,你喜歡那一種? ==民眾== 全脂 (為什麼) 我覺得它比較香啊 ==民眾== 有年紀的話 好像喝低脂的比較適合吧 低脂和全脂牛奶,各有愛好者,普遍民眾認為全脂牛奶,比較香,但脂肪較高,沒有比低脂牛奶健康,但國外有一份醫學期刊就登載喝全脂牛奶,比起其他人罹患糖尿病風險低46%,而哈佛大學更研究發現,攝取全脂牛奶的人,發胖的機率能其他人還少8%,顛履不少人既定印象。 ==營養師 許惠玉== 它(牛奶)可以調節我們 胰島素跟葡萄糖的一個調節 這是針對牛奶 對於喝可能是 跟乳脂肪沒關係的 營養師表示,像是運動員或飲食清淡的人,就適合全脂牛奶,如果患有三高或是平常會吃大量肉類、澱粉等飽合脂肪較多的人,還是儘量選擇低脂牛奶,僅管研究,還能全脂牛奶「健康」的名聲,但民眾挑選牛奶,還是按照個人需求選擇,比較妥當。

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