兒福聯盟:3成5兒少不認得常見蔬菜 | 公視新聞網 PNN

兒福聯盟:3成5兒少不認得常見蔬菜

兒福聯盟今天公布一項調查發現,有近7成的兒童青少年、每週都喝1次以上的含糖飲料,有3成5的學童認不出常見的蔬菜,建議家長,應多跟孩子一起買菜、煮飯,讓他們有正確飲食觀念。 炸雞、薯條、再配上一杯珍珠奶茶,不少小朋友放學後,都喜歡吃這些高油脂、高熱量的零食點心。 ==北市公館國小四年級學生 楊英昊== 我喜歡去夜市 買一杯青蛙撞奶 ==北市公館國小學生 魏苡寧== 我爸爸那邊有在賣貢丸 所以我就常吃啊 但是這些加工食品、可別吃太多!根據兒福聯盟最新調查發現,有過半的學童,每週吃一次以上、高鈉高脂肪的零食餅乾;有近七成學童,每週喝一次以上的含糖飲料;而且有超過三分之的學童,每週吃一次以上的熱狗、培根等加工醃製肉品,可能對健康造成威脅。 ==兒福聯盟執秘 黃韻璇== 含糖飲料目前是被視為說 會引發長期的慢性疾病 就是說會造成他可能糖尿病 高血壓等等的機會比較高 那至於醃製的肉品 其實是最好不要吃的食物 因為已經被認為是會致癌的 此外調查還發現,有三成五學童,對於常見的青江菜、花椰菜不認得;有四成學童、對於天然食物或是加工食品、傻傻分不清;甚至還有六成多孩子表示,家長很少或從未帶他們去買菜、認識食材,因此兒福聯盟建議家長,應給孩子正確的食品教育,建立良好飲食習慣,這樣才有助於孩子健康成長。 記者 賴淑敏 蔣龍祥 台北報導

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