日本冬蟹產量減 價格昂貴"吃"不消 | 公視新聞網 PNN

日本冬蟹產量減 價格昂貴"吃"不消

螃蟹是日本冬季美食,不過今年因為產量減少,加上抵制俄羅斯漁船非法越界撈捕,導致螃蟹供應量大減,帝王蟹價格飆漲到一隻可賣台幣3800元,消費者根本不敢買。 ==消費民眾== 好吃 果然冬天就是要吃螃蟹 高舉酒杯,開懷吃螃蟹,日本人冬天最愛吃螃蟹,大口大口下肚,更是過癮,但今年冬年的螃蟹,因為產量減少,售價竟然增加六成以上,讓民眾大喊吃不消。 ==消費民眾== 果然還是有些貴啊 ==消費民眾== 這售價真不錯啊 讓人一直無法出手 日本最有名的螃蟹,以松葉蟹、毛蟹跟阿拉斯加帝王蟹最美味,但近兩個月來,因為日本海「樽海鞘」繁衍,導致松葉蟹產量減少, 加上日本跟俄國去年12月起,為了防止非法捕漁,協議由俄國銷售給日本的螃蟹,所有船隻都得提出證明文件,導致賣入日本的阿拉斯加帝王蟹,數量驟減,不到原本三成,螃蟹一隻難求的情況下,只能提高售價,一隻可以賣到台幣三千八百元,許多甚至賣不出去,庫存量爆漲。 ==海產販售業者 高木洋司== 不管是哪家魚產店 都是買了先把螃蟹冷凍保存 因為螃蟹產量減少,也影響到其他產業。有專門修理漁船、捕蟹船水槽、冰庫的業者,業績減少,只剩下去年一半。還有銷售漁船燃油業者,不需要再到海上供油,只能停靠港邊,損失不小。 日媒分析,目前全日本的螃蟹市場,都受到價格影響,買氣萎縮,但俄國非法捕漁狀況,卻不見得減少,原本應賣入日本的違法貨品,可能經由管道輸入中國等地,反而苦了日本國民。 記者 陳詩童 報導

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