對抗食安風暴 百元無毒料理上網分享

食安風暴不斷出現,民眾擔心吃下有害的東西,最近高雄有一群熱心的媽媽,成立一個料理臉書社團,分享各種一百元以內,就可以餵飽小家庭一餐的無毒料理 這一盤有機南瓜蒸蛋只要15元,這一個大大的午餐便當,只要80元,其實只要有心,有機或無毒的食材,不只健康安全,也可以便宜又大碗。 ==小漁媽媽== 從有機地瓜飯 南瓜蒸蛋 四季豆腐 還有花椰菜 還有我們的醋飲 這樣總共是100元 可以夠三個人吃 最近高雄出現了一群熱心的媽媽,面對食安風暴,她們自有妙招。十二月初,這些媽媽成立一個「芭辣花愛百元料理」臉書社團,分享各種如何在一百元以內,就能煮出小家庭的無毒餐。像辣媽講師就很厲害,20分鐘就能完成三菜一湯的全桌料理。 ==百元料理老師 辣媽== 一般人會覺得主婦聯盟的食材 或是一般有機通路 或是小農市集的通路的食材 會比較貴 所以大家都不敢走進去 所以我們就是要打破這樣的迷思 短短兩個星期之內,社團人數已經上看兩千五百人。除了台灣媽媽以外,還有旅居義大利、比利時、西班牙、日本的台灣人也跑來來參加。這些媽媽們通力合作,每天最高可以分享超過20道的料理。 ==芭辣花愛百元料理發起人 王南琦== 我們很多社團的媽媽 每天要煮飯之前 就趕快看我們的社團 就有很多新的料理創意會跑出來 因為你其實每天都要煮 一天要煮三餐 一年要煮一千餐 你其實會很快就沒有創意 21號早上的分享會,一共有13個媽媽參加,她們一起煮、一起吃,分享食物、分享創意,更分享健康的生活態度,整個廚房散發著香氣,更充滿濃濃的人情味。 記者 李慧宜 陳顯坤 高雄報導

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