衛福部新制 擬要求通路商送驗食品

近來食安問題真多，衛福部也打算要擬定新制度，要求超商和賣場等通路，要負責管控責任，定期將食品送驗，如果被查到違規商品，通路業者要連帶受罰，最高將罰到2億，不過，賣場業者認為，這對官方來說，確實是省事事省的方法，不過要避免黑心商品，應該從產銷源頭做把關，較實在。 走一趟賣場和超商，多種蔬果、食品，應有盡有，卻也可能潛藏黑心商品，現在衛福部正研擬新制度，將要求這些通路商，未來要定期將食品送驗，負起食安管控的責任，如果被查獲到違規商品，也必須連帶受罰，最高可罰2億。 ==聲音來源:食藥署食品組長 潘志寬== 因為以往通路商 都是別人供貨　 或者沒有它的責任　 但是在管理規定之下　 賣場也要做好自主管理　 我們覺得大家比較關心的(食品) 要求它用檢驗的方式　 去執行品管 目前食藥署初步規劃，要通路商自行檢驗的食品種類，包含過去違規次數較高醃漬品和脫水蔬菜，還有現場調理的食品，像是關東煮和茶葉蛋等等，面對可能的新制度，賣場業者認為，對官方來說，是省事的方法，卻不一定真能提高食安把關的效率。 ==聲音來源:家樂福公關經理 何默真== 如果你今天商品 已經到了末端 它的管理的效率就差很多了 今天檢查有問題 我們能做的任何處理沒有 只有一個東西叫下架 所以我們會建議他們 預算應該放在源頭 對源頭管理 才是對的方法 不過，有專家則認為，過去只要發生食安問題，通路商就自稱是受害者，如果新制實施，就讓通路業無法再推責任，食藥署則表示，相關制度將再召集業者進行討論，最快明年上路。