茶葉含烷基胺抗原 可增強免疫力 | 公視新聞網 PNN

茶葉含烷基胺抗原 可增強免疫力

在SARS疫情的報導當中,您應該看到許多醫生提醒大家注意提升自己的免疫力。美國研究人員最近就發現,多喝茶除了可以抗癌,還能夠增強人體的免疫系統。 根據美國國家科學院院刊的研究報告指出,茶葉中含有烷基胺抗原,能夠抗癌,也能對抗病毒感染。這些茶包括紅茶、綠茶和烏龍茶。 研究人員發現,茶葉帶有化學物質,而腫瘤細胞、細菌、寄生物和黴菌的體內也存有像茶葉內的化學物。因此,喝茶等於讓人體也含有和細菌體內一樣的化學物質。這些化學物質在人體內堆積多了,就慢慢形成人體對細菌的免疫力。 經過實驗,研究人員相信,多喝茶有益健康,可增強人體免疫系統,也可以抗氧化。不過,咖啡並沒有增強免疫力的功能。公視新聞林建成編譯。

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