塑膠食器 須標示材質及耐熱溫度 | 公視新聞網 PNN

塑膠食器 須標示材質及耐熱溫度

塑化劑問題讓許多消費者聽到塑膠製品就害怕,最快明年中,所有跟食品接觸到、含有塑膠的容器,都得標示材質及耐熱溫度。 現炸的雞排又油又香,還在冒煙就放進紙袋,紙袋內層塑膠耐得了幾度高溫?連老闆都不太清楚。 ==小吃業者== 170到180吧 (它上面有標嗎)沒有 最快明年中開始,含有塑膠成分、會跟食品接觸的容器,都得標示耐熱溫度,不只紙袋,還有裝各種小吃的塑膠袋、餐盒,連保溫瓶的蓋子、玻璃容器的上蓋,只要有塑膠通通都要標示。 ==衛福部食品藥物管理署科長 鄭維智== 它至少必須要標示 這些材質以及耐熱溫度 另外有關注意事項 不只得寫材質跟耐熱溫度,只用一次就要丟棄的、也得寫清楚,而像是保鮮膜這種含有PVC及PVDC,還得標示不能直接接觸高油高溫食品。 ==衛福部食品藥物管理署組長 潘志寬== 會造成一些油溶性的塑化劑 或其他有害物質 比較容易溶出 然後又因為是高溫 溫度越高溶出率也會越高 衛福部表示,如果是消費者直接買得到的容器,就要標示在容器上,違者可處3到300萬罰鍰,至於小吃業買來分裝食品的塑膠袋或餐盒,則只需要標示在容器的大包裝上,分裝後消費者雖然看不到,但如果有疑慮、還是可以向小吃業詢問。 記者 林珍汝 蔣龍祥 台北報導

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