農委會盼散裝雞蛋 納入溯源管理

放在蛋箱,沒有包裝沒有標示的散裝蛋,消費者可以直接挑選,想買幾顆就買幾顆,在雜貨店、早餐店、或是團膳很常見,不過這些蛋的來源,老闆不一定清楚,像這家店就找信任的中盤商買蛋,一買就是二十多年。 ==雜貨店老闆 陳女士== 源頭在哪裡我也不知道啊 (你都跟誰進貨)跟中盤商啊 (以後農委會要管理) (要你找得到源頭) (這種作法你贊成嗎) 對啊 這樣好 農委會表示,目前抽撿蛋雞場,還是會出現大約2%到3%雞蛋、有藥物殘留,但有些散裝蛋流入市面,要追查來源卻困難重重,因此決定將散裝蛋納入溯源系統,雖然並非強制,但農民如果不加入,蛋商可以不收,也會被優先稽查。 ==農委會畜牧處副處長 王忠恕== 消費者如果講說 這個蛋可能沒有追溯系統 那我們會列為稽查的重點 將來蛋箱上,要貼上二維追溯碼,透過手機掃瞄QRcode,就可以追蹤到雞蛋來源,九月一號要全面推動上路,初步有1600戶蛋農加入,農委會表示,年底前也希望完成小型蛋農登記。 記者 林靜梅 陳立峰 台北報導

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