山東麵舖工坊 盼為順興社區打響名氣 | 公視新聞網 PNN

山東麵舖工坊 盼為順興社區打響名氣

台北市順興社區位於都會地區,長期以來社區相關產業缺少明確目標,社區發展協會理事長單連城,念頭一轉,發揮自身為山東人優勢,發展一個以麵食為主的社區產業。 ==順興社區發展協會理事長 單連城== 當時會想成立 麵舖工坊的原因啊 最主要我還是以社區出發點 那我就想到 我自己因為是山東人 我對麵食有一些些的心得研究 所以我就藉這個機會 我就成立一個麵舖工坊 麵舖工坊的成立,不只為社區產業帶來幫助外,還有另外一個意義,就是它創造了一個就業機會,讓社會較弱勢族群,以及收入較低的人,也能有一個穩定的棲身之處。 ==工坊工作人員 藍子時== 理事長請我們來這邊做以後 就比較怎麼講 會就很快樂  就因為又接觸一些朋友  你知道嗎 然後同事 然後大家 他們都不會看不起我  因為我聽力不好 ==(接)工坊工作人員 翁貞富== 那我在這邊 負責幫忙做一些 麵舖工坊的工作 那這樣的話  我就可以不受這個 錢財的損失的部分  那對我的生活就比較有改善 麵舖工坊的成立,不僅協助社區就業困難的居民,工坊的食品銷售盈餘,也回饋到社區福利,山東的家鄉味,為順興社區帶來陣陣溫暖,拉近了長輩的距離,也為順興社區注入一股暖流。 公民記者 陳昆龍 台北報導

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