廚房死老鼠.食材過期 婚宴會館違規 | 公視新聞網 PNN

廚房死老鼠.食材過期 婚宴會館違規

行政院消保處、稽查婚宴會館、餐廳的公安跟衛生安全、結果5個縣市、20家的婚宴會館和餐廳,通通不合格,除了堆放過期食品之外,有的餐廳廚房的黏鼠板上、還有死亡多時的大老鼠。 從稽查影片可以看到,婚宴會館安全逃生門根本無法輕鬆開啟,而另一家餐廳的安全梯也是堆滿雜物,還有一些業者堆放許多過期食品,行政院消保處日前稽查5縣市20家婚宴會館及餐廳,結果通通不合格。 ==消保官 王德明== 醬油本身是一些業者 會每天使用經常使用 我們也發現有過期的 像我們發現有2013年9月1號的 我們稽查時間是今年的6月 其中青青食尚花園會館全區違建,廚房還有29件食品過期,更有香料過期5年,台北市雅悦會館通道堆滿雜物,有79件特濃椰漿過期。 ==青青食尚花園管理部經理 謝偉鼎== 違建的認定上 我們要跟主管機關 再來做一個討論跟協商 ==雅悅會館公關 戴先生== 這邊是新大樓 所以可能那時候搬家的時候 我們自己疏忽了這一塊(食品過期) 另外,台中市大莊園婚宴會館也是建管、消防和衛生安全全不符合規定,稽查當天廚房內的黏鼠板上還有死亡多時的大老鼠,典華旗艦店廚房也有5件過期商品,世貿聯誼社的世貿33會館,還把清潔用鹼片放置於食材倉庫,香港正廣皮也已經過期。 ==典華旗艦店公關 林小姐== 是廠商給我們試口味 目前都沒有使用在婚宴上面 杏仁霜這個也是一年以上 我們婚宴菜單 套餐菜單 其實都沒有用到杏仁霜物品 那是之前留下的 同仁沒丟掉 ==世貿聯誼社管理部 楊先生== 對於這個同仁這樣的一個疏忽 我們也懲處了 針對青青食尚花園會館涉及違建部分,北市都發局表示全區共6處違建,其中4處已改善,另外兩處須在7月29日前自行拆除完畢,否則市府將在7月30號強制拆除。

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