麥君自製豆干 驗出二甲基黃下架

麥君食品製造的「大溪豆乾-四川包干」被檢出二甲基黃,一度傳出食藥署認為台中市衛生局延遲通報、下架,本來還想調查行政疏失,但經過調查後才發現,原來麥君食品有委外和自行生產兩條生產線,委外的部分在上個月17日早已通報自行下架,而30日下架封存的部分,是麥君自行生產的豆干,一驗出二甲基黃,也馬上就通報、封存,並沒有延遲的問題。 位於台中市龍井區工業區內的麥君食品公司,自行生產的豆干被檢驗出二甲基黃,台中市衛生局上個月30日要求將商品全數下架、回收,封存麥君食品六千多公斤、共九項豆乾產品,不過食藥署認為台中市衛生局延遲通報、封存 ==台中市衛生局食藥科科長 邱惠慈== 都沒有延遲 他有疑慮 我們就馬上 還沒有報告 他們就已經 預防性下架了 (所以食藥署是誤解) 他不知道他有兩條生產線 衛生局喊冤,表示這是食藥署有誤解,因為麥君食品有兩條生產線,一條是委託生產、一條是自己生產,委託生產的代工廠因為之前有用到芊鑫的乳化劑,擔心生產線交叉感染,所以在上個月17日就已經自主通報、下架 ==食藥署代理署長 姜郁美== 麥君這邊有兩條生產線 他們通報的那條 已經都預防性下架了 那麼另外一個是 委託製造的部分 他在高雄那邊做出來的 他們正在做調查 -1 經過食藥署的調查,證實台中市衛生局確實沒有延遲通報;台中市衛生局另外表示,麥君提供給代工廠的是合格乳化劑,而且已通報及預防性下架產品,並不會開罰,而自行生產的豆乾被驗出二甲基黃,業者已經申請複檢。 邱植培 彭煥群 台中報導

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