適量喝牛奶 降低心血管.中風.死亡風險

喝牛奶真的好處多多!國內最新研究發現,每週攝取牛奶3到7次,可以降低死亡風險四成,心血管疾病可以下降八成五,中風風險則可下降9成, 有些人會把牛奶當早餐喝,不僅可以補充鈣質,還可以預防骨質疏鬆症,有不少家長甚至每天都讓孩子喝牛奶。 ==民眾 許小姐== 他(小孩)要成長啊 所以就必須要喝牛奶啊 他自己本身就喜歡喝牛奶這樣子 ==民眾 郭小姐== 我自己本身就蠻愛喝牛奶的 然後 以前是為了長高吧 喝牛奶真的好處多多!國家衛生研究院和國防醫學院研究團隊,收集近四千名、19到64歲成年人資料,並追蹤15年後發現,受試者的奶類攝取量、和死亡風險有關,每週喝3到7次奶類的民眾,總死因、比完全不喝牛奶的群組,明顯下降四成;心血管疾病風險下降8成五;中風風險則下降9成;但癌症風險則沒有明顯差別。 ==國防醫學院公衛系教授 李美璇== 很可能因為是在奶類當中 有那種片段的蛋白質 我們叫做胜 那這個胜它跟我們一個 經常使用的降血壓藥物 是一樣的東西 並且有研究有發現呢 它可以抑制發炎反應 學者表示,牛奶含有蛋白質、鈣質等營養,每天喝一杯、約250毫升即可,攝取過多反而對身體造成負擔,如果不能喝牛奶的民眾,也可改吃乳酪、優格或優酪乳等奶製品,效果和牛奶一樣。 記者賴淑敏 吳嘉堡 台北報導

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