洋蔥西餐 和民居食屋 黑心油中箭

新北市政府追查北海油脂、下手的廠商,發現有26家分店的天母洋蔥餐廳,跟日式料理[和民]餐廳,都有部份產品用有問題的香豬油,這兩家業者都已經在11月4號換油,目前正在研究怎對消費者的補償。 從台北天母起家的洋蔥西餐廳,目前已經有26家分店,連上海都有設點,這回也躲不過劣油風暴,餐廳的鮭魚炒飯九月五號以前,用的是美食家的調和香豬油,也被列為北海油脂的問題油品。 ==天母洋蔥公司發言人 石文炳== 所有全台灣的洋蔥餐廳 都已經不再使用豬油了 這個時間是從九月五號就開始 所以我們現在所有的鮭魚炒飯 全部都使用沙拉油來控制 洋蔥公司表示,九月五號之後就已經停用所有豬油,到11月四號才獲知產品有問題,目前正在研議對消費者的補償措施,而另一家在全國有17家分店的和民日式餐廳,和民拉麵及"太平燕"也用了美食家的調和香豬油。 ==和民餐廳發言人 牟絲瑜== 能夠去讓消費者安心的 也就是提出這樣的檢測結果 可是就還是一樣 我相信每個業者 都會覺得很無辜跟無奈 和民餐廳表示,11月四號獲知豬油有問題後,這兩款產品就暫時停售,全面改用自炸豬油後,11月7號晚間又恢復銷售,目前總公司也正在研議對消費者的補償措施。 記者林珍汝張國樑台北報導

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