食油風暴影響 傳統製油行業績長紅 | 公視新聞網 PNN

食油風暴影響 傳統製油行業績長紅

受到食油風暴影響,民眾對外食信心大減,乾脆自己在家煮比較安心,也讓雲林縣一些傳統油行零售業績因此提高三成,傳統油行業者就說,因為傳統製油過程民眾都能親眼看到,讓消費者放心不少,雖然價格比較貴,但業績卻因為這波風暴訂單滿滿。 製油工廠裡面,工人正在忙著榨油,因為受到最近食用油風暴的影響,許多民眾都改在自己家裡煮較安心,也讓雲林傳統古法的製油廠業績成長不少。 ==傳統製油業者 李振郎== 一般的家庭主婦都會 不敢在外面 買外食的東西回來 都儘量在家裡面煮 所以說我們的業績 都受這次的影響 蠻有增加的 應該增加兩三成 應該都有 傳統的製油廠表示,他們利用傳統的工法製油,製作過程消費者都可以看得到,絕對不會偷工減料,雖然價格比市面上的油品還要貴,但一分錢一分貨,許多民眾吃進嘴裡,都可以感受到差別,所以買氣不減反增。 ==雲林消費者== 麻油 我們家有用麻油 我們家裡是自己炸豬油 == 雲林消費者== 吃得習慣啊 還是會(擔心) 但對他們就不會 ==傳統製油業者 李振郎== 傳統行業就是薄利多銷 我們是以傳統技術來生產 一般大型廠商 因為量很大 他們管控都是非常的難 我們管控 比較沒有那樣的 大型企業的包袱在 有消費者就說,油品風暴持續擴大,現在來到傳統製油廠,還能看到現場製作油過程,至少吃得安心些,讓的傳統製油廠,從食油問題發生至現在,買氣成長不少,工人還要每天趕著榨油,才能應付滿滿訂單。 記者 王威雄 雲林報導

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