餿油風暴後 農會自製油供不應求 | 公視新聞網 PNN

餿油風暴後 農會自製油供不應求

餿水油事件後,讓地方農會自榨的茶油、胡麻油和花生油供不應求,雲林虎尾鎮農會就表示,因為國產原料有限,新鮮現榨、無添加的純油,通常很快就缺貨,業績成長一成以上。 農會工作人員,忙著將製程好的花生油裝罐,因為受到餿水油事件爆發後,民眾擔心買到來路不明的食用油,紛紛轉向地方農會購買茶油、麻油和花生油,常常賣完就缺貨。 ==虎尾農會供銷部主任 陳俞均== 雖然是動物油(出問題) 但民眾也是會擔心 他們所吃的油 會不會對身體造成傷害 所以詢問度也會比平常好一些 ==虎尾民眾 林小姐== 是怕外面的油亂添加 所以很早 農會有花生油 我就都吃花生油 它百分百是花生油 都沒有再添加任何油 所以吃得比較安心 以製作花生油的雲林虎尾農會來說,去年和今年兩波油品風暴,讓農會增加了純花生油的生產線,才能滿足消費者需求,雖然去年遇上國產花生價格大漲,一斤純國產花生油,至少要三百元以上才符合成本,但製作過程和品質絕對要讓消費者放心。 ==虎尾農會供銷部主任 陳俞均== 炒過以後 我們會冷卻 冷卻完以後我們會蒸炊 蒸炊以後我們會成型 成型再來壓榨 壓榨後出來的油 就釋放到沉澱槽 大概靜置一個月 讓它沉澱 再來還會經過過濾的程序 才會把它做成成品 虎尾鎮農會就說,因為國產原料有限,所有油品都是以新鮮原料現榨,再加上是無添加的純油,雖然價格較高,但民眾的詢問度高,業績也因此成長一成以上,就是希望可以放心吃到健康又安全的食用油。

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