拉麵店晉用聽障 老闆帶頭學手語

在台北有一家拉麵店,它不是身心障礙者的庇護職場,但是裡面的員工,百分之六十五都是身心障礙者,其中又以聽障居多。為了方便溝通,老闆還帶頭學手語,老闆說,員工會手語,已經成了工作標準流程的一部份。 走進這家拉麵店,立刻看見斗大的字,告訴你店裡的服務人員,有些是聽障,希望顧客多多包涵。 其實不只服務人員,內場廚房的師傅、櫃檯的主任,通通都是聽障,算一算,店裡身心障礙員工就佔了六成五,比一般員工還多。 為了方便溝通,拉麵店裡也出現了特殊的職場文化,那就是,老闆親自帶頭學手語。 每個桌上的服務燈,就是老闆為客人也為聽障員工做的貼心設計。 雖然,有些客人剛開始也會不適應,但是經過一年多的觀察,陳老闆發現,自己並沒有損失。 不同於一般餐飲業,員工流動率高,陳老闆說,僱用身心障礙員工,感受到的,只有三贏的局面。 公視新聞許恆慈林國煌採訪報導

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