碩士返鄉種菜 魚菜共生種無毒蔬菜 | 公視新聞網 PNN

碩士返鄉種菜 魚菜共生種無毒蔬菜

桃園的【吳玟澄】,碩士畢業了後,選擇回去故鄉作農,利用〔魚菜〕〔共生法〕,也就是拿魚ㄚ的排泄物,循環乎蔬菜來用,不那降低成本,也是算在推動〔有機〕栽培。 藏身停車場中,這座不起眼的鐵皮屋,裏頭可是一個綠意盎然的小小世界。碩士剛畢業的吳玟澄。利用魚菜共生法使魚菜水相互循環,形成完整的生態系。 ==魚菜共生使用者 吳玟澄== 這套系統主要是用魚菜共生法 用底下的魚餵食飼料後 所排出來的糞便 那裡面含有很多的硝酸鹽類 和阿摩尼亞 我們會把這些水排放上來 給蔬菜使用 那這些東西對於魚來說 是個有毒物質 但對菜來說是個營養源 有別於一般農田,吳玟澄使用自動環控系統,溫濕度和二氧化碳等重要資訊,一個人就能輕鬆掌握。少了雇用人力的成本,種出來的菜兩百五十公克售價平均12.5元,比起有機蔬菜,只有不到三分之一的價格。 ==魚菜共生使用者 吳玟澄== 更好的去做環控 讓魚菜長得更好 甚至用更少的能源 使成本能更低 因我希望最好的產品 帶給消費者的時候 能是很低價的東西 而不是非常高價位 不同於一般大學生,吳玟澄畢業後,選擇回到家鄉務農。他強調未來會與餐廳合作,希望用魚菜共生法,所種出的無毒蔬菜,可以推廣出去讓消費者吃得更安心。 公民記者 郭翊軒、萬千華 桃園報導

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