端午豬價跌 疑食品安全影響買氣 | 公視新聞網 PNN

端午豬價跌 疑食品安全影響買氣

食品安全衝擊到消費者信心,連帶也波及肉豬市場,雖然明天就是端午節,許多民眾都會買豬肉包粽,不過今年端午豬肉拍賣價格,比去年同期跌了五百塊左右,豬肉商表示,主要是受到這波食品安全影響。 明天就是端午節,以往許多民眾都會來到傳統市場買豬肉包粽,不過今年豬肉買氣似乎受到影響。 ==豬肉攤商== 消費者擔心 去買到品質不好豬肉 我們小賣的量較少 如果是量多的比較有人訂買 因為現在肉粽 大家都想說 買一買就好了 懶得再自己綁 以雲林縣肉品市場豬隻拍賣價來說,今年端午節的豬肉價格,比去年同期還要下跌五百塊,每百公斤約六千四百元,冷藏食品代買商指出,供應大賣場的大盤肉商進貨量有減少,而傳統市場零售量也降低。 ==冷藏食品代購商 洪先生== 整個買氣有稍微減落 可能跟最近 都在報導食品衛生問題 以往都是由大肉商採購 來供應大賣場 今年大肉商採購量減少 所以影響整個買氣 ==雲林肉品市場副總 李謀仁== 每天供應量跟去年都差不多 以雲林市場來說 在兩千、兩千一頭數左右 跟去年都差不多 但就是說消費有減少 所以才造成 今年價格會比去年較差 雲林肉品市場就說,去年同期的豬價,雖然受到瘦肉精等因素的影響,每百公斤還能維持在六千九百元至七千元左右,但今年反而較去年還要便宜,並沒因端午節需求增加出現價格上揚,豬農的利潤減少,但對消費者來說,相對可以買到較便宜的豬肉。 記者王威雄雲林報導

相關新聞

留言區