關廟麵業者陳情 出示合格證明自清

國內知名的關廟麵因為新加坡檢出含順丁烯二酸，引發國內食用者恐慌，不過關廟麵業者拿出送檢報告，證明國內關廟麵並未檢出相關成份，20多家業者今天北上立院陳情，呼籲政府保障業者生計，盡速公佈材料源頭無虞的安全名單，恢復國人消費信心。 關廟麵也染上毒澱粉風暴，台南20多家關廟麵業者30號北上陳情，包括被新加坡驗出關廟麵有順丁烯二酸的上智製麵廠，也出示檢驗合格證書，證明關廟麵根本沒有毒澱料，不只已經將檢驗書送給新加坡進口商，也考慮向新加坡要求道歉賠償。 ==上智製麵廠 吳光林== 我們有提供(檢驗書) 給新加坡的進口商 由他帶回去新加坡 至於說求償或者是 任何進一步的行動 我們是不排除 關廟麵業者強調，關廟麵原料只有麵粉、水和鹽，製程繁複，而麵的Ｑ勁來自日曬和風乾，和順丁烯二酸根本關係，呼籲政府嚴加查緝上游不肖廠商，否則關廟麵業績至今已經掉3成，不要再讓無毒的麵持續受害。 ==達陣製麵廠 方榮岳== 它是經過日光還有風來照射 不像那個毒澱粉 隨便加一加就很Q了 ==衛生署食管局科長 劉芳銘== 檢驗報告已放在網站上 包含四件產品及兩件原料 全部都是未檢出 衛生署表示，台南衛生局已經將關廟麵合格檢驗報告上網公告，證明國內關廟麵並沒有檢出順丁烯二酸的情況，衛生署也將透過國貿單位，向新加坡查清為何會有檢驗落差的情況。 記者 李曉儒 蔣龍祥 台北報導