研究:幼兒喝沖泡奶粉 易染沙門氏菌

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國內最新研究發現,沖泡奶粉的過程容易受到汙染。小寶寶感染沙門氏菌腸炎的風險,是喝母乳寶寶的兩倍。醫師建議家長,一定要用煮沸過的水來沖泡牛奶。
-2小BABY肚子餓了
媽媽趕緊泡奶給他喝
-2不過國內最新研究發現
喝沖泡奶粉的嬰幼兒
-2由於沖泡奶粉的過程
容易受到汙染
-2感染沙門氏菌的風險
是喝母奶嬰幼兒的2倍之多
==林口長庚兒童感染科主任 黃玉成(R)==
-2第一個在沖泡奶粉的過程中
受到污染是不是有可能性
-2包括沖泡的人 洗手或沒有洗手
也有可能 沒有洗乾淨
-2他接觸到什麼環境的東西
這個也是有關係
-2研究團隊收集林口長庚 高雄長庚
以及彰化基督教醫院等3家醫院
-2近1千名5歲以下
因腸胃炎住院幼童個案
-2結果發現有1/4的病童
主要是因感染沙門氏菌而住院
-2
醫師說沙門氏菌
-2
是一種格蘭氏陰性桿菌
-2
主要是經由糞口傳染
-2
臨床症狀包括
-2
發燒 嘔吐 腹瀉等等
-2
嚴重的話會脫水
-2
併發敗血症 腦膜炎
-2
增加死亡風險
==林口長庚兒童感染科主任 黃玉成(R)==
-2沙門氏腸炎其實如果
只有在腸子裡面 它還是很嚴重
-2它會造成小孩子的血便
會發高燒起來
-2小孩子會很不舒服
腹瀉比較厲害
-2在這裡面有7%的人
甚至會很嚴重造成菌血症
跑到血裡面去造成菌血症
-2我們醫院最近還有一個
甚至造成腦膜炎
-2不過由於沙門氏菌不耐高溫
超過70度就會被殺死
-2因此醫師建議家長
一定要用煮沸過的水來沖泡牛奶
而且奶瓶也要高溫消毒過
-2不過最好的預防方法
還是哺餵母奶
可以降低感染風險
記者賴淑敏 蔣龍祥 台北報導