酥皮月餅熱量高 一個相當2碗白飯

國健局最近調查市售月餅熱量,結果發現,酥皮的「蘇式月餅」熱量最高,光是一個70公克椒鹽口味,熱量就將近五百大卡,其次是「廣式月餅」及「台式月餅」,因此營養師建議民眾,月餅少量品嚐就好,才不會造成身體負擔。 再過幾天就是中秋節,幾乎家家戶戶都會準備一些應景的月餅,讓家人一起分享,象徵月圓人團圓。不過月餅可別吃太多,因為國健局最近調查市售月餅的熱量,結果發現 酥皮的「蘇式月餅」熱量最高,例如一個椒鹽或芝麻口味的蘇式月餅,才70公克就有487大卡的熱量;其次是「廣式月餅」,一個185公克的雙黃蓮蓉口味,熱量就超過七百大卡;其他像是綠豆椪、紫玉酥等「台式月餅」,一個65公克,熱量也有250大卡,相當於一碗白飯。 營養師說,一般市售月餅大多是高油脂、高糖份,如果不小心、很容易吃進太多熱量,因此建議民眾,少量品嚐就好,或者是選擇養生的雜糧月餅,尤其是有慢性病的民眾,最好搭配有纖維質的水果,這樣才吃得健康,又不會造成身體負擔。 記者賴淑敏徐啟峰台北報導

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