克羅埃西亞養殖漁業 瞄準歐巿場

近海養殖漁業可望在未來20年內,成為海鮮食物的主要來源.克羅埃西亞位於亞得里亞海邊的漁村,就看準了這項商機,準備把養殖魚類外銷到歐洲市場. 克羅埃西亞這處沿海漁村風光迷人,搭乘小艇來到1.5英里處的外海,就可以發現一個個圍成圓圈的養殖漁場,裡面滿是肥美碩大的魚群,光是這個養殖場,一年的產量就多達120噸 養殖魚群在生產過程中,對重金屬的污染嚴格控管,的確能讓消費者比較安心.而根據聯合國糧農組織的統計,目前全球養殖魚穫量達到7千萬噸,跟海洋野生魚類捕撈上限的8千萬噸相去不遠,專家相信,未來前者必定能迎頭趕上 看準歐洲市場65%的漁產仰賴進口,克羅埃西亞正全力在近海發展養殖漁業,不過由於觀光休閒業的競爭,業者被迫必須往更遠處的外海發展,這也意味著有更多技術和環境風險必須克服,有環保人士就擔心養殖漁場施放的飼料會對海床造成負面衝擊,也有人反對大量抓野生小魚來餵食養殖魚類,如何兼顧經濟發展和海洋生態,成了養殖漁業的一大挑戰.

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