首座廚餘專區 製成堆肥及飼料 | 公視新聞網 PNN

首座廚餘專區 製成堆肥及飼料

全國第一個廚餘專區在台中誕生了,廚餘回收率11%以上的台中市,每天有將近100噸的廚餘回收,再有效利用作為豬雞飼料及堆肥。不過面對美國帶骨牛肉及牛雜碎進口,台中市長胡志強,還真有些擔心,不知道會不會讓台中市的廚餘量大增。 沒錯,這些狀元雞就是吃廚餘長大的!小朋友看了好興奮,沒想到廚餘竟然可以讓小雞長的健康又強壯!這個小而美的「開心農場」,也是用回收的廚餘作堆肥,吸引不少小朋友來這裡畫畫,也教育他們,廚餘要做好回收。 台中市的廚餘回收率達到11.5%,每天都有一百噸的廚餘進廠,製成飼料及堆肥,現在還設置了全國第一座的廚餘專區,讓資源更有效利用。不過台中市長胡志強難免有些擔心,現在美國帶骨牛及牛雜碎一進口,連他自己都不吃,不知道會不會讓廚餘量大增。 要讓大家知道回收廚餘有多好,這個廚餘專區還負有教育的功能,否則台中市一天三百噸的製造量,只有一百噸有效利用,大部份的廚餘,還是成了增加環境負擔的垃圾。

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